嘉寶果

　　嘉寶果（Myrciariacauliflora（DC.）Berg）是桃金娘科擬香桃木屬果樹，屬熱帶亞熱帶常綠灌木，原產(chǎn)于巴西、巴拉圭等南美地區(qū)，一年可多次開花結(jié)果，花果同現(xiàn)，樹姿優(yōu)美，是一種重要的藥食同源果樹。本編著較全面地闡述了嘉寶果的分布、開發(fā)利用價值、生物學(xué)特性、種植栽培技術(shù)、功能化學(xué)成分、功效與加工現(xiàn)狀。重點(diǎn)介紹了嘉寶果的栽培技術(shù)、功能化學(xué)成分、功效及加工現(xiàn)狀，能幫助廣大讀者深入了解嘉寶果，為提高栽培及加工技術(shù)水平，提升嘉寶果的開發(fā)利用價值提供指導(dǎo)和科學(xué)依據(jù)。

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