可食景觀

序言
何為“可食景觀”？
可食景觀的概念
可食景觀的歷史與現(xiàn)狀
西方可食景觀的歷史與現(xiàn)狀
中國可食景觀的歷史與現(xiàn)狀
可食景觀的功能
推動城市經(jīng)濟發(fā)展
促進身心健康，融洽人際關系
改善城市生態(tài)環(huán)境
讓現(xiàn)代城市文明與傳統(tǒng)農耕文明和諧發(fā)展
可食景觀的設計
可食景觀的規(guī)劃
結合城鄉(xiāng)綠地系統(tǒng)
接軌城市綠色食品體系
融合綠地防災減災和城市安全
可食景觀的設計原則與構圖形式
設計原則
構圖形式
可食景觀尺度的設計要點
遠觀尺度設計要點
游賞尺度設計要點
親近尺度設計要點
可食景觀的植物設計
可食植物的分類選擇
可食植物的色彩設計
可食景觀的常規(guī)種植設計
可食植物的幾種種植創(chuàng)意
可食景觀中的其他專項設計
園路與鋪裝設計
小品、設施設計
可食景觀的活動與產品設計
活動設計
產品設計
可食景觀的施工養(yǎng)護
土建與園路施工
測量和放線
給水
排水
整地施工
清理障礙物
整地作業(yè)
土壤改良
種植工程
木本植物（果樹、園林樹木等）種植施工
草本植物種植施工
植物整形
果樹修剪整形
花卉整形
蔬菜整形
土壤與水肥管理
施肥
灌水
中耕、除草
病蟲害綜合控制
園藝措施
生物防治
物理防治
化學防治
居家
居住區(qū)
養(yǎng)老社區(qū)、康復醫(yī)院
城市公共空間的可食景觀
城鎮(zhèn)綠地
城市公園
植物園
博覽會
商業(yè)綜合體
屋頂花園
綠色辦公
生態(tài)餐廳
可食景觀是食品安全的重要保障
可食景觀是園藝療法的有效載體
可食景觀是都市農業(yè)的發(fā)展方向
可食景觀是可持續(xù)發(fā)展的必由之路
都市業(yè)
休閑農莊、觀光農業(yè)
參考文獻
參考文獻
圖片來源