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內(nèi)容簡介

　　《中國早酥梨》從“早酥”梨的來源、主要特征特性、主要研究進展、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術、采后處理、市場營銷等方面對“早酥”梨進行全面系統(tǒng)闡述。全書共分8章，分別由多年從事梨資源、育種及栽培技術工作的人員撰寫，以便更好地體現(xiàn)我國在“早酥”梨科研和生產(chǎn)方面的先進經(jīng)驗和水平，更好發(fā)揮“早酥”梨的生產(chǎn)和研究價值，促進我國梨產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

作者簡介

　　姜淑苓，1971年10月生，研究員，碩士生導師，梨育種專家。遼寧省梨創(chuàng)新團隊首席專家，遼寧省”百千萬人才工程”百屢次人選，中國園藝學會梨分會常務理事，遼寧省果樹專家指導組專家，京郊農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展”十佳”科技工作者。主持國家、省部及其他課題30余項，獲獎勵成果7項，培育梨新品種（含矮化砧木）10個，獲植物新品種權5個，持制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2項，主、參編著作10部，發(fā)表論文100余篇。

圖書目錄

第一章梨果生產(chǎn)概況
第一節(jié) 國外梨生產(chǎn)與貿(mào)易概況
第二節(jié) 國內(nèi)梨生產(chǎn)與貿(mào)易概況
第三節(jié) 我國梨產(chǎn)業(yè)的競爭力
第四節(jié) 梨品種分類、育種目標及發(fā)展趨勢
第二章早酥梨概述
第一節(jié) 早酥梨的主要特征特性
第二節(jié) 早酥梨營養(yǎng)元素
第三節(jié) 早酥梨生產(chǎn)栽培特點
第三章早酥梨研究進展
第四章早酥梨親本及優(yōu)良后代
第一節(jié) 父母本
第二節(jié) 優(yōu)良后代
第五章優(yōu)質(zhì)早酥梨生產(chǎn)
第一節(jié) 培育優(yōu)質(zhì)苗木
第二節(jié) 建立優(yōu)質(zhì)高效省力化梨園
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術要點
第四節(jié) 主要樹形及培養(yǎng)方法
第五節(jié) 梨樹修剪技術
第六節(jié) 梨園土、肥、水管理
第七節(jié) 梨園花果管理與調(diào)控
第八節(jié) 病蟲害防治
第六章早酥梨采收及采后處理
第七章早酥梨營銷
第八章早酥梨營養(yǎng)與保健功能
附錄
早酥梨周年作業(yè)歷
梨苗木繁育技術規(guī)程（NY/T2681-2015）
無公害食品梨（NY5100-2002）
綠色食品鮮梨（NY/T423-2000）
無公害食品梨生產(chǎn)技術規(guī)程（NY5102-2002）
梨冷藏技術（SB/T10060-1992）
鮮梨（GB/T10650-2008）
無公害食品梨產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5101-2002）
梨苗木（NY475-2002）
梨生產(chǎn)技術規(guī)程（NY/T442-2001）
梨貯運技術規(guī)范（NY/T1198-2006）