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餐桌上的調(diào)味料（藥廚味道）

餐桌上的調(diào)味料（藥廚味道）

定　價：￥49.00

作　者： 丁兆平，林煜棠
出版社： 中國醫(yī)藥科技出版社有限公司
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787521406856 出版時間： 2019-03-01 包裝： 平裝
開本： 異型16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　各分冊的品種確定是根據(jù)國家衛(wèi)計委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”（征求意見稿）中規(guī)定的101種藥食兩用物品，按照干鮮果品、調(diào)味香料、涼茶原料、常用滋補中藥來分類進行編纂，旨在為藥食兩用物品的合理應(yīng)用提供方便的資料與具體的實用指南。

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