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內(nèi)容簡介

　　禮物似乎在任何時候都讓人感到溫暖。在眾多禮物當(dāng)中，美味的料理更能溫暖人心，這往往并不是因?yàn)榱侠矶嗝锤?、多么貴重，而是因?yàn)榭梢詮牧侠碇懈惺艿綄Ψ綖樽约褐氲哪欠菡滟F心意。生活中所有的瞬間都可以用料理作為禮物表達(dá)自己的心意，哪怕只是心情好或是見到了久未見面的老友，都可以把它拿出來分享。

作者簡介

　　楊正珢運(yùn)營的“好好堂”一直致力于研究和開發(fā)禮物料理的制作和包裝。楊正珢是料理課程及菜單開發(fā)的研究專家，也是倡導(dǎo)利用小包裹或手絹等環(huán)保材料來進(jìn)行包裝的包裝達(dá)人。她堅信在令人疲憊的時刻，料理會成為溫暖人心的禮物。為了給對方溫暖的安慰，讓我們開心地制作料理吧。

圖書目錄

Ⅰ料理代表我的心
SCENE 1．所有人都開心的日子·
料理禮物隨想·成為了母親
朋友成為母親的日子/生日/婚禮/入學(xué)和畢業(yè)
禮物料理包裝法
SCENE 2．無法忘記的感激之日·
料理禮物隨想·五月的故事
教師節(jié)·父母節(jié)/夫妻節(jié)/節(jié)日
禮物料理包裝法
SCENE 3．與朋友久別重逢的日子·
料理禮物隨想·禮物料理誕生
送“家飯”/喬遷/給朋友/部隊探親/探病
禮物料理包裝法
SCENE 4．幸福的日子·
料理禮物隨想·平時的近郊游/野營/登山
禮物料理包裝法
SCENE 5．屬于我們的紀(jì)念日·
料理禮物隨想·一起吃飯的關(guān)系
圣誕節(jié)·年末聚會/情人節(jié)·光棍節(jié)/家庭聚會/交往了天
禮物料理包裝法
Ⅱ適合送人的料理
RECIPE 1．健康的飲料&萬#調(diào)味醬
西柚果汁
糖水李子和糖水西紅柿
炒谷子
桑格利亞氣泡酒
熱紅酒
覆盆子酒
調(diào)味鹽
東方風(fēng)味調(diào)味汁
豆腐蛋黃醬
烤肉調(diào)味醬
牛肉辣椒醬
RECIPE 2．我們家的家庭餐
根類蔬菜營養(yǎng)飯
烤肉包飯
飯團(tuán)
3種紫菜包飯?zhí)撞?br />海帶湯
炒鳀魚
韭菜煎餅
洋蔥腌蛋
蘋果泡菜
豆芽雜菜
肉餅
大醬貊灸
RECIPE 3．世界料理
甜南瓜濃湯
科布沙拉
沃爾多夫沙拉
墨西哥醬
西紅柿燉貽貝
手工披薩
紅酒燴雞
墨西哥風(fēng)味“拌飯”
炸雞
泡菜墨西哥薄餅
RECIPE 4．甜點(diǎn)
水果果凍
堅果能量棒
堅果羊羹
板栗豆
核桃柿餅卷
紅棗泥
生巧克力
水果麻薯
水果杯
手工酸奶
全麥巧克力棒
伯爵紅茶司康餅
布朗尼
杯子蛋糕
超簡單奶酪蛋糕
蓮藕蛋糕
RECIPE 5．便于儲存的食品
水果干
蘑菇醬菜
芹菜醬菜
腌黃瓜
水果泡菜
意大利乳清干酪
西紅柿酸辣醬
糖水蘋果
檸檬醬
香蕉巧克力醬