特殊食品國內外監(jiān)督管理與案例分析

第一章 嬰幼兒配方食品
第一節(jié) 國際食品法典委員會對嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要標準
第二節(jié) 美國對嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
四、案例分析
第三節(jié) 加拿大對嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
第四節(jié) 歐盟及主要國家對嬰兒配方食品的安全管理
一、歐盟
二、荷蘭
三、愛爾蘭
四、案例分析
第五節(jié) 英國對嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
第六節(jié) 澳大利亞和新西蘭對嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
四、案例分析
第七節(jié) 日本對嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
四、案例分析
第八節(jié) 中國大陸對嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
第九節(jié) 中國臺灣地區(qū)對嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策與法規(guī)標準
三、 管理模式
第十節(jié) 小結
參考文獻
第二章 特殊醫(yī)學用途配方食品
第一節(jié) 國際食品法典委員會對特殊醫(yī)學用途配方食品的安全管理
一、定義
二、標簽標識
第二節(jié) 美國對特殊醫(yī)學用途配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
四、案例分析
第三節(jié) 加拿大對特殊醫(yī)學用途配方食品的安全管理
一、主管機構
二、主要政策和法規(guī)標準
三、管理模式
四、案例分析
第四節(jié) 歐盟及主要國家對特殊醫(yī)學用途配方食品的安全管理
一、歐盟
二、荷蘭
三 瑞士
四、案例分析
第五節(jié) 英國對特殊醫(yī)學用途配方食品的安全管理
……
第三章 保健食品
參考文獻