特殊食品國(guó)內(nèi)外監(jiān)督管理與案例分析

定　價(jià)：￥50.00

作　者：	中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，楊月欣，韓軍花，孫桂菊編
出版社：	中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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京東 (￥41.30)

ISBN：	9787502647414	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	224	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　受國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司的委托，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承擔(dān)了特殊食品國(guó)內(nèi)外監(jiān)督管理研究比對(duì)的課題項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的資料查詢、總結(jié)比對(duì)、專家討論、內(nèi)容修改等過(guò)程，已順利完成項(xiàng)目并通過(guò)驗(yàn)收。在此基礎(chǔ)上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)進(jìn)一步將資料梳理修改后編輯出版，以書籍的形式呈現(xiàn)給讀者。《特殊食品國(guó)內(nèi)外監(jiān)督管理與案例分析》與中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版的《特殊食品國(guó)內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)研究》（韓軍花、李曉瑜主編）可互為配套書籍，后者注重法規(guī)、技術(shù)指標(biāo)的研究和比對(duì)，該書重在監(jiān)督管理模式的總結(jié)和案例展示。通過(guò)兩冊(cè)書的配套使用，可以詳細(xì)了解國(guó)內(nèi)外對(duì)特殊食品的管理和技術(shù)要求。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《特殊食品國(guó)內(nèi)外監(jiān)督管理與案例分析》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章嬰幼兒配方食品
第一節(jié) 國(guó)際食品法典委員會(huì)對(duì)嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 美國(guó)對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
四、案例分析
第三節(jié) 加拿大對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
第四節(jié) 歐盟及主要國(guó)家對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、歐盟
二、荷蘭
三、愛(ài)爾蘭
四、案例分析
第五節(jié) 英國(guó)對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
第六節(jié) 澳大利亞和新西蘭對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
四、案例分析
第七節(jié) 日本對(duì)嬰兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
四、案例分析
第八節(jié) 中國(guó)大陸對(duì)嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
第九節(jié) 中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)對(duì)嬰幼兒配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
第十節(jié) 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
第二章特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
第一節(jié) 國(guó)際食品法典委員會(huì)對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全管理
一、定義
二、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
第二節(jié) 美國(guó)對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
四、案例分析
第三節(jié) 加拿大對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全管理
一、主管機(jī)構(gòu)
二、主要政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
三、管理模式
四、案例分析
第四節(jié) 歐盟及主要國(guó)家對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全管理
一、歐盟
二、荷蘭
三瑞士
四、案例分析
第五節(jié) 英國(guó)對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全管理
……
第三章保健食品
參考文獻(xiàn)