近五百年黃土高原的環(huán)境擾動(dòng)與社會(huì)變遷（1449—1949年）

目錄
引言 1
第一編 邊疆與內(nèi)陸：農(nóng)牧交錯(cuò)帶的城鎮(zhèn)職能轉(zhuǎn)化與社會(huì)變遷 7
第一節(jié) 明代邊墻的構(gòu)筑與沿邊軍事城鎮(zhèn)的商業(yè)化 10
一、明代陜蒙邊界區(qū)邊防體系的構(gòu)筑 10
二、營堡的布設(shè)及其規(guī)模 12
三、延綏鎮(zhèn)交通路線建設(shè)及商業(yè)利用 16
四、沿邊軍事消費(fèi)帶的產(chǎn)生與擴(kuò)展 18
五、商人介入與沿邊軍事市場(chǎng)的膨脹 21
六、沿邊軍事城鎮(zhèn)的商業(yè)化及其影響 23
第二節(jié) 清代邊疆內(nèi)地化背景下的區(qū)域經(jīng)濟(jì)整合 25
一、雍正前后的陜北長城內(nèi)外 26
二、禁留地—黑界地—伙盤地 28
三、劃界分疆與人口結(jié)構(gòu)的改變 30
四、交通道路建設(shè)與商路拓展 34
五、城鄉(xiāng)市場(chǎng)體系的分化與重組 37
六、區(qū)域經(jīng)濟(jì)整合與社會(huì)變遷 40
第三節(jié) 從軍城到治城：北邊農(nóng)牧交錯(cuò)帶城鎮(zhèn)發(fā)展的軌跡 41
一、作為軍鎮(zhèn)的明代榆林鎮(zhèn)之崛起 41
二、軍衛(wèi)帶動(dòng)下的城鎮(zhèn)政治、經(jīng)濟(jì)職能擴(kuò)展 43
三、清代榆林府的設(shè)置及其政治、經(jīng)濟(jì)職能的強(qiáng)化 47
四、從軍城到治城：北邊農(nóng)牧交錯(cuò)帶城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)軌跡 52
第二編 景觀與格局：復(fù)雜地貌條件下的市鎮(zhèn)成長與社會(huì)變遷 55
第一節(jié) 黃土高原塬梁區(qū)城鄉(xiāng)集鎮(zhèn)的發(fā)展與結(jié)構(gòu)變遷 55
一、清代以來宜川縣商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的條件 56
二、清前中期宜川縣集鎮(zhèn)的發(fā)展及地域結(jié)構(gòu)特征 59
三、晚清民國宜川縣集鎮(zhèn)的變遷 64
第二節(jié) 秦嶺北麓經(jīng)濟(jì)發(fā)展與市鎮(zhèn)體系的形成 68
一、明清以來秦嶺北麓各州縣設(shè)置及其地理特征 69
二、清代秦嶺北麓各州縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征 71
三、經(jīng)濟(jì)多樣性與州縣市鎮(zhèn)體系的成長 77
四、山原互動(dòng)型市鎮(zhèn)體系的形成 84
第三編 生態(tài)與社會(huì)：脆弱環(huán)境下的災(zāi)害、瘟疫與社會(huì)變遷 86
第一節(jié) 1929年陜西大年饉及其社會(huì)變遷 86
一、無年不旱的陜西氣候基本特征 87
二、全球性極端氣候條件下的十年旱情 90
三、陜西罌粟種植與災(zāi)害性饑荒之關(guān)系 95
四、動(dòng)蕩的政治生態(tài)與民眾生存環(huán)境 101
五、氣候、毒卉、政治制度與饑荒形成之關(guān)系 104
第二節(jié) 1932年陜西霍亂災(zāi)害與社會(huì)變遷 110
一、1932年陜西霍亂傳播的時(shí)空過程 113
二、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)所顯示的死亡人口數(shù)量之考察 116
三、病菌與毒藥：疫源認(rèn)知及其背后 119
四、災(zāi)害環(huán)境下的生態(tài)擾動(dòng) 124
五、瘟疫下的人群響應(yīng)與災(zāi)害應(yīng)對(duì) 127
六、救治乏力：脆弱環(huán)境下的脆弱人群 129
七、痛定思變：瘟疫過后的社會(huì)變遷 138
第四編 制度與空間：社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與景觀多元建構(gòu) 143
第一節(jié) 城鎮(zhèn)體系的多元建構(gòu)與經(jīng)濟(jì)中心成長 143
一、明清三原與涇陽城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 145
二、明清西安城鎮(zhèn)商業(yè)與市場(chǎng)職能的發(fā)展特征 151
三、西北地區(qū)商業(yè)中心的確立及地點(diǎn)的遞嬗 157
第二節(jié) 制度空間與農(nóng)業(yè)景觀格局的建構(gòu)及演變 164
一、清前期陜西糧棉經(jīng)濟(jì)的地區(qū)分工 165
二、口岸開放與近代陜西罌粟引種及植棉業(yè)的衰退 170
三、棉種改良：晚清民初關(guān)中棉區(qū)的空間格局 173
四、煙進(jìn)棉退：民國初期“煙畝稅”與陜西鴉片種植 176
五、抗戰(zhàn)時(shí)期關(guān)中糧棉生產(chǎn)的政策保障與棉業(yè)復(fù)興 178
六、制度空間：種植業(yè)結(jié)構(gòu)變遷及其作用機(jī)制 182
第三節(jié) 風(fēng)俗所見黃土高原土地利用方式的差異 184
一、衣、食習(xí)俗所反映的陜北地區(qū)牧業(yè)特征 185
二、風(fēng)俗所見陜北黃土高原地區(qū)的農(nóng)業(yè)區(qū)域差異 189
三、民俗記錄中所見陜北林業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)林帶的分布 191
四、社會(huì)禮俗所反映的農(nóng)業(yè)土地利用的精細(xì)化 193
五、風(fēng)俗與黃土高原土地利用的區(qū)域差異 195
第五編 地方與國家：利益沖突條件下的干預(yù)、妥協(xié)與調(diào)控 197
第一節(jié) 鹵泊灘土鹽弛禁之爭(zhēng)及其社會(huì)效應(yīng) 197
一、無法全面進(jìn)入官鹽系統(tǒng)的地方土鹽 198
二、陜西鹵泊灘土鹽的生產(chǎn)與利用 200
三、課歸地丁及鹵泊灘土鹽的官營化 202
四、鹵泊灘土鹽禁采禁運(yùn)過程中的爭(zhēng)端 205
五、土鹽開禁過程中國家與地方的關(guān)系 207
第二節(jié) 引岸制度下的明清陜西“鳳課”研究 210
一、“鳳課”產(chǎn)生的背景及形成過程 211
二、“鳳課”實(shí)踐過程中的危機(jī) 215
三、“鳳課”的穩(wěn)定及地域擴(kuò)展 217
四、“鳳課”背后的國家、地方與民眾利益權(quán)衡 219
參考文獻(xiàn) 223
后記 239 
圖目錄
圖0-1 黃土高原范圍示意圖 4
圖1-1 榆林地區(qū)綜合自然區(qū)劃圖 8
圖1-2 清代榆林府境內(nèi)塘路、草路示意圖 36
圖2-1 晚清宜川縣商業(yè)集鎮(zhèn)分布示意圖 63
圖2-2 三級(jí)中心地示意圖 63
圖2-3 清中葉宜川縣城鄉(xiāng)市場(chǎng)中心地結(jié)構(gòu)圖 64
圖2-4 光緒年間西安府藍(lán)田縣集鎮(zhèn)分布示意圖 83
圖3-1 中國兩千年來氣候冷暖變動(dòng)曲線圖 91
圖3-2 民國十四年至十九年涇陽縣附近年降雨量統(tǒng)計(jì)表 92
圖3-3 民國二十一年至三十年西安年降雨量柱狀圖 93
圖3-4 1932年陜西霍亂傳播路線圖 116
圖3-5 1932年西安月均氣溫與15年間（1932—1947年）平均值比較圖 131
圖3-6 陜西饑荒中成千上萬的災(zāi)民 131
圖4-1 清代西安與周邊城鎮(zhèn)關(guān)系圖 163
圖5-1 清代關(guān)中鹽堿地分布示意圖 200
圖5-2 清代關(guān)中東部土鹽行銷區(qū)域示意圖 207
表目錄
表1-1 明萬歷年間延綏鎮(zhèn)營堡規(guī)模、駐軍統(tǒng)計(jì)表 13
表1-2 明嘉靖二十年延安府部分州縣城郭規(guī)模、戶數(shù)統(tǒng)計(jì)表 15
表1-3 明代陜西邊鎮(zhèn)糧價(jià)變動(dòng)表 20
表1-4 明清陜北長城沿線營堡兵額變動(dòng)統(tǒng)計(jì)表 27
表1-5 清中期榆林府四縣戶口統(tǒng)計(jì)表 31
表1-6 1919年陜北沿邊六縣邊外村莊數(shù)、戶數(shù)情況 32
表1-7 民國十三年（1924年）本《府谷縣鄉(xiāng)土志》所載縣域人口統(tǒng)計(jì) 33
表1-8 民國二十一年、二十二年調(diào)查伊克昭盟（今鄂爾多斯市）七旗人口統(tǒng)計(jì)表 34
表1-9 清末民初榆林輸入蒙古貨物表 50
表1-10 清末民初榆林城貨物輸出統(tǒng)計(jì)表 52
表1-11 明代北邊軍鎮(zhèn)衛(wèi)所與今縣市對(duì)照表 54
表2-1 民國時(shí)期宜川縣糧食種植比例及畝產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 57
表2-2 清代藍(lán)田縣各峪水利渠堰統(tǒng)計(jì)表 73
表2-3 清代關(guān)中秦嶺北麓部分州縣果品流通表 77
表2-4 秦嶺北麓主要州縣集市集期一覽表 78
表2-5 民國初年鄠縣縣城、秦渡鎮(zhèn)商行、稅收統(tǒng)計(jì)比較表 80
表2-6 清末民初盩厔縣集日集期統(tǒng)計(jì)表 81
表2-7 光緒年間西安府藍(lán)田縣市場(chǎng)分級(jí)統(tǒng)計(jì)表 83
表2-8 清末澄城縣集市集期一覽表 85
表3-1 民國十一年至十八年西安地區(qū)持續(xù)干旱季節(jié)與天數(shù)統(tǒng)計(jì)表 93
表3-2 盩厔縣罌粟面積與征稅狀況 98
表3-3 1933年陜西各區(qū)鴉片額征畝數(shù)與實(shí)種畝數(shù)比較表 99
表3-4 清至民國陜西耕地面積統(tǒng)計(jì)表 100
表3-5 1921—1943年陜西省棉田面積及皮棉產(chǎn)額統(tǒng)計(jì)表 100
表3-6 民國年間陜西各種賦稅統(tǒng)計(jì)表 102
表3-7 民國二十五年（1936年）調(diào)查涇惠渠灌區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)概況 103
表3-8 1932年中國霍亂流行省區(qū)統(tǒng)計(jì)表 112
表3-9 1932年7月中旬霍亂在陜西縣市傳播統(tǒng)計(jì) 114
表3-10 部分縣市高峰期平均日死亡人數(shù)統(tǒng)計(jì)表 126
表3-11 民國陜西政權(quán)更迭情況 133
表4-1 明代三原、涇陽、西安商稅課程鈔比較表 152
表4-2 清代西安會(huì)館分布統(tǒng)計(jì)表 155
表4-3 明代兩淮山陜商籍登進(jìn)士第人員統(tǒng)計(jì)表 158
表4-4 明代兩淮山陜商籍考中舉人人員統(tǒng)計(jì)表 158
表4-5 乾隆年間西安、三原、涇陽商稅比較表 162
表4-6 民國二十五年至三十年陜西新棉種推廣面積統(tǒng)計(jì)表 180
表4-7 民國年間陜西關(guān)中完成各渠農(nóng)作物種植面積及產(chǎn)量 181
表4-8 民國時(shí)期歷年陜西省植棉面積、皮棉產(chǎn)量及畝產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 182