從大清到中茶，最真實(shí)的普洱茶

　　內(nèi)容簡(jiǎn)介：本書是一本普洱茶簡(jiǎn)史，以普洱茶歷史為主線，依照內(nèi)容分為“清代普洱茶史”“現(xiàn)代普洱茶雜錄”“當(dāng)代普洱茶斷想”三個(gè)篇章，時(shí)間跨度從古到今，重點(diǎn)講述了清代至20世紀(jì)末，上下縱橫數(shù)百年普洱茶領(lǐng)域的方方面面，包括普洱茶的文化、技術(shù)、興衰、詩(shī)詞、地域分布等，自成一家。作者以紙質(zhì)文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，以實(shí)地考察和口述實(shí)錄為輔佐，將枯燥、支離、混亂的文本梳理為清晰的信史，并用照片和采訪增強(qiáng)故事的可信度，使其不失鮮活與真實(shí)，引領(lǐng)了茶文化領(lǐng)域圖書的新氣象。

　　楊凱，普洱茶領(lǐng)域知名學(xué)者，策劃和參與創(chuàng)作《云南普洱茶》《普洱茶》，開云南科技出版社普洱茶出版先河，多次榮獲全國(guó)暢銷書獎(jiǎng)。著有《實(shí)戰(zhàn)普洱茶》《茶莊茶人茶事——普洱茶故事集》《號(hào)級(jí)古董茶事典》等著作。其中，《實(shí)戰(zhàn)普洱茶》光盤獲國(guó)家圖書獎(jiǎng)提名，全國(guó)暢銷書獎(jiǎng)，該書被輸出到韓國(guó)，有韓文版；《號(hào)級(jí)古董茶事典》為臺(tái)灣出版大型畫冊(cè)式工具書。 劉燕，云南大學(xué)歷史學(xué)碩士，昭通學(xué)院講師，普通話測(cè)評(píng)員，高級(jí)茶藝師，高級(jí)小兒推拿師，高級(jí)中醫(yī)康復(fù)理療師，高級(jí)中醫(yī)灸療師，高級(jí)中醫(yī)針灸師。主要研究方向：中國(guó)近現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)史，茶業(yè)史。