安溪鐵觀音

　　本書共分六部分：一鐵觀音前身今世，介紹鐵觀音的由來傳說，茶樹生長環(huán)境與產(chǎn)品所獲的榮譽。二“王錢不論憑官牙”，告訴大家的是，自古以來鐵觀音 都是搶手貨。三走進安溪茶香濃，走進一個個莊園化茶園，好看還好玩；生產(chǎn)標準化使產(chǎn)品安全更有保證，科技和教育為茶產(chǎn)業(yè)護航。四獨步天下制茶藝，介紹安溪鐵觀音的制作技藝要領和產(chǎn)品特點。五茶韻茶藝茶文化，介紹“音韻”的品鑒、茶藝表演、茶俗與民間斗茶習俗。六茶人薈萃香滿園，介紹魏月德、王文禮等12位國*級、省級和市級非遺烏龍茶（鐵觀音）制作技藝傳承人的奮斗歷程與身懷絕技

　　本書由陳劍賓任主編，吳清遠、謝景欣任副主編，陳德進、林愛娥、蘇少民等編寫。作者分別來自安溪縣委宣傳部、縣茶管辦等單位，多數(shù)人都已有著作出版