旅游人類學講義

篇 基礎篇
章 人類學簡述
節(jié) 人類學的形成背景、學科定義、內涵、名稱與分類
第二節(jié) 人類學的研究對象、研究內容與研究方法
第三節(jié) 人類學的學科特質與學科標記
第四節(jié) 人類學的主要流派與理論總結
第五節(jié) 學習、研究人類學的重要意義
第二章 旅游人類學概述
節(jié) 人類學與旅游學的融合
第二節(jié) 旅游人類學的產生背景及研究概況
第三節(jié) 旅游人類學的研究對象、研究視角與研究內容
第四節(jié) 旅游人類學的學科性質、學科優(yōu)勢與學科特質
第五節(jié) 學習與研究旅游人類學的重要意義
第三章 旅游人類學的研究方法
節(jié) 旅游人類學的研究方法論
第二節(jié) 旅游人類學的研究范式與研究路徑
第三節(jié) 旅游人類學的田野調查研究方法
第四節(jié) 旅游人類學的具體調研方法、調研方式與分析工具
第四章 人類旅游行為的生成與演展
節(jié) 人類早期遷徙與旅游起源的歷史基礎
第二節(jié) 聚會和宴饗與人類旅游的產生
第三節(jié) 人類生產方式和空間位移、商品交換和貿易以及早期交通與旅溺
第四節(jié) 宗教朝圣、自然探險、科學考察與旅游
第五節(jié) 工業(yè)革命與人類旅游的起源
第六節(jié) 現(xiàn)代旅游與旅游文化
第二篇 人人篇
第五章 旅游中的人與群體
節(jié) 相關基本理論
第二節(jié) 旅游中的旅游者與東道主
第三節(jié) 旅游中的社會性別與女性群體
第四節(jié) 旅游中的其他重要群體
第五節(jié) 旅游中的主人一客人關系
第六章 旅游與儀式和朝圣
節(jié) 儀式與宗教簡述
第二節(jié) “三重模式”理論與“閾限”理論
第三節(jié) 儀式與旅游
第四節(jié) 朝圣與旅游
第五節(jié) 旅游儀式論
第七章 旅游體驗與旅游適應
節(jié) 體驗簡述
第二節(jié) 旅游體驗
第三節(jié) 中外對旅游體驗研究的理論觀點
第四節(jié) 旅游適應
第八章 旅游凝視與旅游凝心
節(jié) 凝視理論的哲學源起與發(fā)展演化
第二節(jié) 約翰·厄里“游客凝視”理論的基本內容
第三節(jié) 對“旅游凝視”理論的反思及理論發(fā)展
第三篇 地人篇
第九章 旅游地文化變遷、涵化與發(fā)展
節(jié) 文化變遷簡述
第二節(jié) 文化涵化簡述
第三節(jié) 旅游地文化變遷與涵化
第四節(jié) 旅游地發(fā)展
第十章 旅游客源地與上層建筑
節(jié) 基本概念解析
第二節(jié) 旅游客源地與上層建筑相關內容解讀
第三節(jié) 旅游客源地與旅游目的地的內在聯(lián)系
第十一章 旅游媒介體和聯(lián)結體與文化
節(jié) 旅游媒介體與聯(lián)結體簡述
第二節(jié) 工商人類學與旅游媒介體和聯(lián)結體
第三節(jié) 旅游媒介體和聯(lián)結體與文化
第十二章 旅游真實性與文化商品化
節(jié) “真實性”簡述
第二節(jié) 旅游的“舞臺真實”理論
第三節(jié) 旅游中的真實性
第四節(jié) 旅游中的文化“商品化
第五節(jié) 旅游中的文化“商品化”與文化真實性
第十三章 旅游中的全球化、現(xiàn)代性與地方性、民族性
節(jié) 全球化、現(xiàn)代性及其對旅游的影響
第二節(jié) 地方性與地方化
第三節(jié) 民族性、民族認同與民族旅游
第四節(jié) 懷舊與懷舊旅游
第四篇 物人篇
第十四章 旅游中的符號、象征與消費主義
節(jié) 符號理論與象征理論
第二節(jié) 旅游符號學概述
第三節(jié) 旅游者的符號消費與消費主義
第四節(jié) 旅游吸引物的符號化與神圣化
第五節(jié) 旅游媒介體與聯(lián)結體的符號學
第六節(jié) 旅游中的符號互動
第十五章 物、物質文化與旅游紀念品
節(jié) 物、物質文化與旅游紀念品概述
第二節(jié) 旅游紀念品與族群認同
第三節(jié) 旅游紀念品與象征符號
第四節(jié) 旅游紀念品與文化商品化和真實性
第五節(jié) 旅游紀念品與社會交換關系
第六節(jié) 旅游紀念品的異化
第十六章 旅游與遺產和博物館
節(jié) 遺產概述
第二節(jié) 博物館簡述
第三節(jié) 旅游與遺產和博物館的關系
第四節(jié) 從人類學視角來看遺產和博物館
第五節(jié) 博物館旅游與博物館人類學
第六節(jié) 博物館與旅游者體驗
參考文獻
后記