現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展概論

目錄
前言
第一章 緒論 001
第一節(jié) 漁業(yè)定義與特征 001
第二節(jié) 漁業(yè)的學科體系 008
第三節(jié) 漁業(yè)在國民經(jīng)濟和社會中的作用 010
第二章 漁業(yè)資源、環(huán)境與發(fā)展 014
第一節(jié) 人口、自然資源與環(huán)境 014
第二節(jié) 漁業(yè)環(huán)境與漁業(yè)資源的可持續(xù)利用 025
第三節(jié) 經(jīng)濟增長與漁業(yè)發(fā)展 030
第四節(jié) 現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方式 034
第三章 世界漁業(yè) 040
第一節(jié) 世界漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述 040
第二節(jié) 世界漁業(yè)生產(chǎn)的演變與結構變化 044
第三節(jié) 世界海洋捕撈業(yè) 048
第四節(jié) 世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 060
第五節(jié) 世界水產(chǎn)加工利用業(yè) 065
第六節(jié) 現(xiàn)代休閑漁業(yè) 073
第七節(jié) 世界漁產(chǎn)品貿易 081
第八節(jié) 國際漁業(yè)管理現(xiàn)狀與趨勢 093
第九節(jié) 世界漁業(yè)的發(fā)展趨勢 096
第四章 中國漁業(yè) 102
第一節(jié) 中國漁業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用 102
第二節(jié) 中國漁業(yè)在世界漁業(yè)中的地位 104
第三節(jié) 中國漁業(yè)的自然環(huán)境與漁業(yè)資源 109
第四節(jié) 中國漁業(yè)的發(fā)展歷程與趨勢 115
第五章 主要漁業(yè)學科概述 133
第一節(jié) 捕撈學概述 133
第二節(jié) 漁業(yè)資源學概述 138
第三節(jié) 水產(chǎn)增養(yǎng)殖學概述 145
第四節(jié) 水產(chǎn)品加工利用學科概述 152
第五節(jié) 漁業(yè)信息技術概述 162
第六節(jié) 漁業(yè)經(jīng)濟學概述 190
第六章 漁業(yè)藍色增長與可持續(xù)發(fā)展 199
第一節(jié) 可持續(xù)發(fā)展理論概述 199
第二節(jié) 漁業(yè)資源可持續(xù)利用基本理論 205
第三節(jié) 漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國際行動——藍色增長 215
第四節(jié) 漁業(yè)藍色增長案例——碳匯漁業(yè) 226
第七章 全球環(huán)境變化與現(xiàn)代漁業(yè) 234
第一節(jié) 現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展面臨的全球環(huán)境問題 234
第二節(jié) 全球環(huán)境變化與海洋漁業(yè) 237
第三節(jié) 全球氣候變化與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 244
第四節(jié) 全球氣候變化與漁業(yè)供給的糧食安全 248
主要參考文獻 252