《化工單元操作技術》是結合現(xiàn)階段高等職業(yè)教育化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標及化工單元操作技術學科的發(fā)展修訂而成的,主要講解了化工生產過程中常見的單元操作的基本原理、典型設備的構造和性能、一般的計算方法以及單元操作技術。《化工單元操作技術》基于化工典型單元操作技術,以項目化的方式組織內容,每一個單元操作項目以不同的任務為支撐,并配以形式多樣的信息化教學資源,注重典型單元操作知識點與操作實踐的緊密結合,充分體現(xiàn)了教學做過程的統(tǒng)一。《化工單元操作技術》在編寫上力求深入淺出,淺顯易懂,圖文并茂,資源豐富,側重單元操作基礎知識的學習和實際應用與操作,既可作為高職高專化工類相關專業(yè)的教材,也可供成人教育和在職人員學習參考。