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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食甜品/面點(diǎn)魅力翻糖

魅力翻糖

魅力翻糖

定　價(jià)：￥148.00

作　者： [意] 卡洛斯·利斯凱奇（Carlos Lischetti） 著，裴迎輝，傅娜 譯
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787518428656 出版時(shí)間： 2020-07-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 大16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《魅力翻糖》包含了很多適用于不同慶典場(chǎng)合的各種風(fēng)格的藝術(shù)作品，專(zhuān)業(yè)的糖藝師們可以從本書(shū)中找到蛋糕創(chuàng)作的靈感，新手們也能找到嘗試獨(dú)立創(chuàng)作書(shū)中作品所需的知識(shí)與技巧。讀者還可以從本書(shū)中獲得運(yùn)用流動(dòng)糖霜來(lái)裝飾餅干的基本技法，這些精美的作品不僅適合于當(dāng)作禮物、參加派對(duì)時(shí)的伴手禮也是廣受歡迎的休閑食品。

作者簡(jiǎn)介

　　Carlos Lischetti老師為國(guó)際知名的糖藝大師，特別鐘愛(ài)糖藝塑形，他的作品表情逼真，造型生動(dòng)，以其獨(dú)具特色的動(dòng)漫風(fēng)格著稱(chēng)于世。

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