采購管理實務(wù)（第2版）

定　價：￥49.80

作　者：	陳利民編
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	高職高專物流類專業(yè)系列教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111652229	出版時間：	2020-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	273	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《采購管理實務(wù)（第2版）》結(jié)合新的職業(yè)教育理念及教學研究成果，本著“理論夠用、注重實訓”的原則，貫徹“工作過程導向”的教學理念，從理論和實踐兩個方面闡述了采購管理理論與實務(wù)?！恫少徆芾韺崉?wù)（第2版）》以真實采購活動順序（作業(yè)流程）為主線進行內(nèi)容設(shè)計，實地考察分析具體采購崗位能力要求，然后通過項目任務(wù)驅(qū)動有針對性地配置學習領(lǐng)域，并設(shè)計教學情境，融“教、學、做”為一體，使學生在“做中學、學中做”，從而掌握采購管理的基礎(chǔ)理論和方法，具有一定的創(chuàng)新性和較強的實踐性?！恫少徆芾韺崉?wù)（第2版）》按采購作業(yè)流程分為11個工作任務(wù)：采購管理認知、采購組織與流程分析、采購戰(zhàn)略規(guī)劃、采購計劃與預算管理、采購方式選擇、供應(yīng)商選擇與管理、采購價格與成本控制、采購談判與合同管理、采購過程控制、采購績效評估、采購管理創(chuàng)新?！恫少徆芾韺崉?wù)（第2版）》基于采購工作過程，在不改變核心理論的前提下將知識內(nèi)容進行了重組，思路創(chuàng)新，簡明實用，可作為高職高專及應(yīng)用型本科院校的物流管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營專業(yè)及其他相近專業(yè)的教學用書，也適合作為在職人員的工作實踐指導用書，或作為物流、采購從業(yè)人員的培訓和自學用書。

作者簡介

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圖書目錄

前言
項目一采購管理認知
任務(wù)一理解采購與采購管理的概念
任務(wù)二明確采購管理的內(nèi)容和目標
任務(wù)三了解采購管理的發(fā)展趨勢
項目實訓：調(diào)查企業(yè)采購理念與運作
項目二采購組織與流程分析
任務(wù)一采購組織及其類型認知
任務(wù)二采購組織設(shè)計
任務(wù)三掌握采購組織的職責與素質(zhì)
任務(wù)四采購流程分析
項目實訓：采購組織設(shè)計
項目三采購戰(zhàn)略規(guī)劃
任務(wù)一采購戰(zhàn)略規(guī)劃認知
任務(wù)二采購戰(zhàn)略決策
任務(wù)三采購戰(zhàn)略制定
項目實訓：采購戰(zhàn)略決策及執(zhí)行情況分析
項目四采購計劃與預算管理
任務(wù)一采購申請與需求分析
任務(wù)二制訂采購計劃
任務(wù)三編制采購預算
項目實訓：采購計劃與預算的編制
項目五采購方式選擇
任務(wù)一集中采購與分散采購
任務(wù)二定量采購與定期采購
任務(wù)三國內(nèi)采購與國際采購
任務(wù)四招標采購與詢價采購
項目實訓：某產(chǎn)品采購方式調(diào)查
項目六供應(yīng)商選擇與管理
任務(wù)一供應(yīng)商管理認知
任務(wù)二供應(yīng)商調(diào)查與開發(fā)
任務(wù)三供應(yīng)商考核與選擇
任務(wù)四供應(yīng)商評估與控制
任務(wù)五供應(yīng)商關(guān)系管理
項目實訓：手機供應(yīng)商的選擇
項目七采購價格與成本控制
任務(wù)一采購價格認知
任務(wù)二采購價格分析
任務(wù)三采購成本認知
任務(wù)四采購成本分析
任務(wù)五降低采購成本的方法
項目實訓：企業(yè)采購成本分析
項目八采購談判與合同管理
任務(wù)一采購談判認知
任務(wù)二采購談判組織與實施
任務(wù)三采購談判策略與技巧
任務(wù)四采購合同簽訂與跟蹤
項目實訓：采購談判全程模擬
項目九采購過程控制
任務(wù)一采購商品質(zhì)量控制
任務(wù)二采購商品檢驗與驗收
任務(wù)三采購跟蹤與進度控制
任務(wù)四采購風險識別與控制
項目實訓：采購質(zhì)量與交期控制
……
項目十采購績效評估
項目十一采購管理創(chuàng)新
參考文獻