無機及分析化學實驗（第二版）

目錄
第二版前言
第一版前言
緒論 1
0.1 化學實驗的目的 1
0.2 化學實驗的學習方法 1
0.3 綠色化學實驗 1
第1章 化學基本操作與規(guī)范 2
1.1 化學實驗基本知識 2
1.1.1 實驗室規(guī)則及安全知識 2
1.1.2 實驗室用水 5
1.1.3 常用試劑的分類 6
1.1.4 常用儀器簡介 7
1.1.5 實驗結果和數(shù)據(jù)處理 10
1.1.6 實驗報告的寫法 16
1.1.7 常用參考資料 18
1.2 基本操作技能 22
1.2.1 玻璃儀器的洗滌與干燥 22
1.2.2 化學試劑的取用 23
1.2.3 常用量器及其使用技術 26
1.2.4 實驗室常用加熱技術 32
1.2.5 試紙和濾紙的使用 37
1.2.6 物質的分離與提純 39
1.2.7 天平 42
1.2.8 酸度計 45
1.2.9 分光光度計 47
1.2.10 電導率儀 50
第2章 基礎實驗 53
實驗一 五水硫酸銅的制備與提純(4學時) 53
實驗二 硫酸銅晶體制備氧化銅(4學時) 55
實驗三 明礬的制備及其單晶的培養(yǎng)(4學時) 57
實驗四 三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備(4學時) 59
實驗五 粗食鹽的提純(4學時) 60
實驗六 凝固點降低法測定物質的摩爾質量(4學時) 63
實驗七 阿伏伽德羅常量的測定(4學時) 65
實驗八 化學反應速率及活化能的測定(4學時) 67
實驗九 乙酸解離度和解離常數(shù)的測定(4學時) 71
實驗十 膠體及其性質(4學時) 73
實驗十一 溶液中物質的性質(4學時) 75
實驗十二 常見陰離子和陽離子的鑒定(4學時) 79
實驗十三 酸堿標準溶液的配制和濃度的比較(4學時) 82
實驗十四 鹽酸標準溶液的標定(4學時) 84
實驗十五 氫氧化鈉溶液的標定(4學時) 86
實驗十六 銨鹽中含氮量的測定(甲醛法)(4學時) 87
實驗十七 食醋中總酸度的測定(4學時) 89
實驗十八 阿司匹林含量的測定(4學時) 91
實驗十九 混合堿的測定(雙指示劑法)(4學時) 93
實驗二十 可溶性氯化物中氯含量的測定(莫爾法)(4學時) 95
實驗二十一 EDTA溶液的標定和水總硬度的測定(4學時) 97
實驗二十二 KMnO4標準溶液的配制與標定(4學時) 100
實驗二十三 過氧化氫含量的測定(高錳酸鉀法)(4學時) 101
實驗二十四 亞鐵鹽中鐵含量的測定(重鉻酸鉀法)(4學時) 103
實驗二十五 Na2S2O3溶液的配制和標定(4學時) 104
實驗二十六 食鹽中碘含量的測定(4學時) 106
實驗二十七 間接碘量法測定Cu(4學時) 108
實驗二十八 醫(yī)用注射液中葡萄糖含量的測定(4學時) 111
實驗二十九 磷的比色分析(鉬藍法)(4學時) 113
實驗三十 土壤中速效磷的測定(鉬銻抗法)(4學時) 114
實驗三十一 鄰菲咯啉分光光度法測定Fe(4學時) 117
實驗三十二 蘋果抗氧化性的測定(4學時) 118
實驗三十三 一種未知化合物的鑒別(4小時) 120
第3章 綜合實驗 123
實驗三十四 醬油中氨基酸總量的測定——甲醛法(微型滴定)(4學時) 123
實驗三十五 乙酰水楊酸的制備及含量測定(8學時) 125
實驗三十六 土壤中可溶性24SO-的測定(重量法)(8學時) 127
實驗三十七 雞蛋殼中鈣鎂總量的測定(6～8學時) 129
實驗三十八 鋁合金中鋁含量的測定(8學時) 132
實驗三十九 水的凈化與軟化處理(8學時) 134
實驗四十 鐵礦石中全鐵含量的測定(無汞定鐵法)(8學時) 138
實驗四十一 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析(8學時) 139
實驗四十二 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成和組成分析(8學時) 142
實驗四十三 水體中化學需氧量的測定(高錳酸鉀法)(8學時) 144
實驗四十四 磷肥中水溶性磷的測定(4學時) 145
實驗四十五 碘酸銅溶度積的測定(4～6學時) 147
實驗四十六 鄰菲咯啉鐵配合物組成及穩(wěn)定常數(shù)的測定(4～6學時) 150
實驗四十七 植物葉片中葉綠素含量的測定(4～6學時) 152
實驗四十八 紫外分光光度法測定水果或蔬菜中的抗壞血酸(維生素C)含量(8學時) 154
實驗四十九 植物樣品中維生素B2的分子熒光測定(4～6學時) 156
實驗五十 過氧化氫酶活性測定方法的比較(16學時) 158
實驗五十一 茶葉中微量元素的定性與定量分析(12學時) 160
實驗五十二 廢干電池的回收利用(8學時) 162
實驗五十三 計算機虛擬仿真實驗(4學時) 164
實驗五十四 分光光度法測定維生素片中的鐵(4學時) 165
第4章 研究設計性實驗 169
實驗五十五 納米氧化鐵的合成及其吸附Cr(Ⅵ)的實驗(30學時) 169
實驗五十六 豆芽中銅含量的檢測技術研究(30學時) 172
實驗五十七 蘋果無損檢測技術研究(30學時) 173
實驗五十八 植物組織中氮的組成及定量分析(30學時) 174
實驗五十九 農作物廢棄秸稈制備生物乙醇的研究(30學時) 175
實驗六十 固體堿催化劑的制備及其在生物柴油中的應用(30學時) 176
實驗六十一 CdS量子點的合成及其與蛋白質相互作用的研究(30學時) 178
實驗六十二 利用農產(chǎn)品合成碳點及其與金屬離子相互作用的研究(30學時) 179
實驗六十三 基于納米多孔薄膜的蛋白質印跡研究(30學時) 181
實驗六十四 南瓜營養(yǎng)成分分析與品質評價(30學時) 182
參考文獻 184
附錄 185
附錄1 國際相對原子質量表 185
附錄2 常用物質的摩爾質量 185
附錄3 不同溫度下水的飽和蒸氣壓(×102 Pa，273.2～313.2 K) 188
附錄4 常見配離子的穩(wěn)定常數(shù) 189
附錄5 弱電解質的解離常數(shù) 190
附錄6 化合物的溶度積常數(shù) 192
附錄7 常用酸堿溶液的密度、濃度 193
附錄8 常用指示劑 194
附錄9 常用緩沖溶液的配制 196
附錄10 常用洗液的配制與適用范圍 197
附錄11 常見離子和化合物的顏色 197
附錄12 不同溫度下常見無機化合物的溶解度[g (100g水)-1] 200