優(yōu)雅糖花裝飾你的蛋糕

目　　錄
簡　介 4
基本工具 7
專業(yè)工具和材料 8
干佩斯和染色 10
配方 12
準(zhǔn)備工作 14
繡球花 18
備用葉子 24
填充花　花苞和葉子 26
各種花朵的制作 30
?？?32
木蘭花 36
櫻花& 蘋果花 40
波斯菊 46
大麗花 52
小蒼蘭 58
薰衣草 64
丁香花 68
木蘭花 72
牡丹花 76
盛開的牡丹花 77
牡丹花苞　閉合的牡丹花 82
蝴蝶蘭 86
毛茛花 92
英式玫瑰 96
花園玫瑰 102
蔓藤玫瑰 108
香豌豆花 114
蛋糕設(shè)計 120
翻糖花設(shè)計的基礎(chǔ)步驟 122
單層蛋糕設(shè)計 127
單層蛋糕設(shè)計 131
　用?？ㄖ谱骺邕叺牡案庠O(shè)計
單層蛋糕設(shè)計 135
用櫻花制作花冠蛋糕
多層蛋糕設(shè)計 139
　用波斯菊進(jìn)行寬邊的蛋糕設(shè)計 139
多層蛋糕設(shè)計 143
　用毛茛花進(jìn)行窄邊的蛋糕設(shè)計 143
多層蛋糕設(shè)計 147
　用無褶皺的牡丹花進(jìn)行三層蛋糕
設(shè)計 147
預(yù)先做的糖花設(shè)計 150
　用牡丹和毛茛花設(shè)計半球形的頂部
裝飾 150
預(yù)先做的糖花設(shè)計 153
　用蔓藤玫瑰制作花瓣隔層 153
收尾工作 156
索引 159