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4種食材搞定烘焙甜品

4種食材搞定烘焙甜品

定　價：￥39.80

作　者： [法] 卡洛琳·費雷拉 著，張薔薇 譯，艾默里·舍曼 攝影
出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項： 全家愛吃快手健康營養(yǎng)餐
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787109266834 出版時間： 2020-07-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 93 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《4種食材搞定烘焙甜品》以4種食材的準備為切入點，強調(diào)食材的簡單，突出了烹飪的簡單及容易操作，簡化了步驟，讓烹飪門檻更低，以甜點為介紹的門類，營養(yǎng)健康還容易做，比較適合當下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，圖片精美，有很好的閱讀體驗。

作者簡介

　　Fleurus出版社是法國一家涉及成人和童書領域的大型綜合出版社，已經(jīng)與國內(nèi)眾多出版社有過合作。張薔薇 ，女 ，1985年出生，法語自由譯者，本科畢業(yè)于黑龍江大學法語語言文學專業(yè)，研究生畢業(yè)于法國里昂三大文學-綜合法語研究專業(yè)，曾在幾內(nèi)亞、科特迪瓦等非洲法語國家工作生活多年。熱愛美食和文學，目前主要專注于法中口筆譯翻譯工作，曾翻譯出版過超級簡單系列的西餐和元氣湯等書籍，也有若干其他已譯書籍待出版中。

圖書目錄

前言
理想的櫥柜
松脆軟糯類甜品
覆盆子帕芙洛娃蛋糕
桃子酥皮甜點
紅醋栗杏仁香味蛋白酥
香蕉果仁糖碧根果餡餅
藍莓蜂蜜山羊奶酪餡餅
甜杏派
果仁糖烤梨
百香果伊頓麥斯杯
香蕉太妃麥斯
扁桃仁烤蘋果
杏仁餅干山羊酸奶大黃沙拉
桑葚楓丹白露
燕麥核桃仁焦糖巧克力棒
果仁糖巧克力派
覆盆子奶油法式千層酥
醇厚可口類甜品
檸檬芝士蛋糕
香草味奶油草莓沙拉
紅漿果奶油布丁
羅勒糖水蜜桃
杏仁奶香草奶油
即食蒙布朗
芒果椰子奶油布丁
希臘酸奶配炒制櫻桃
覆盆子杏仁奶西米露
咖啡奶油杯
櫻桃巧克力慕斯
牛奶米布丁
重芝士蛋糕
巧克力熔巖奶油杯
冰爽類甜品
紅漿果奶油即食冰淇淋
無花果酸奶冰淇淋
巴西莓水果杯
焦糖黃油冰淇淋蛋糕
羅勒青檸檬菠蘿冰沙
開心果櫻桃奶油冰淇淋
草莓冰糕法式小泡芙
漿果冰淇淋布里歐修
椰子冰淇淋果盤
拓展

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