《工程熱力學》共計4個模塊14個項目,以“引-學-導-做”的模式組織全書內容。《工程熱力學》以能量傳遞、轉移過程中數量守恒和質量貶值為主線,講述工程熱力學基本概念和基本定律、工質的熱力性質、熱力過程及熱力循環(huán)、化學熱力學基礎等內容?!豆こ虩崃W》注重基本理論的闡述及理論與工程實踐的聯系,又注重結合課程內容對學生進行熱力學分析和思維能力的訓練,在加強基礎理論的同時注意吸收當今熱工科技的新成果和新思路。《工程熱力學》各項目附有豐富的例題、思考題和習題,書末有較詳細的熱工圖表供開展熱力計算時使用。此外,《工程熱力學》各項目附有項目提要、學習目標、項目總結等內容,便于學生掌握知識要點及其相互聯系與應用?!豆こ虩崃W》適合能源與動力工程、飛行器動力工程、機械工程、建筑環(huán)境與能源應用工程、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、新能源科學與工程、核工程與核技術、核化工與核燃料工程等專業(yè)的學生、教師及工程技術人員等使用。