休閑觀光農業(yè)園經營與管理

前言
單元1 休閑觀光農業(yè)及其產業(yè)發(fā)展分析
1．1 休閑觀光農業(yè)的概念、特征和功能
1．1．1 休閑觀光農業(yè)的概念
1．1．2 休閑觀光農業(yè)的特征
1．1．3 休閑觀光農業(yè)的功能
1．2 國外休閑觀光農業(yè)的產生與發(fā)展
1．2．1 美國
1．2．2 加拿大
1．2．3 法國
1．2．4 意大利
1．2．5 日本
1．3 我國休閑觀光農業(yè)的產生與發(fā)展
1．3．1 我國休閑觀光農業(yè)的產生背景
1．3．2 我國休閑觀光農業(yè)的發(fā)展歷程
1．3．3 我國休閑觀光農業(yè)發(fā)展中存在的問題
1．3．4 我國休閑觀光農業(yè)的發(fā)展趨勢
1．3．5 推進我國休閑觀光農業(yè)發(fā)展的對策建議
1．4 我國休閑觀光農業(yè)的類型
1．4．1 根據發(fā)展過程劃分
1．4．2 根據區(qū)域分布劃分
1．4．3 根據項目開發(fā)模式劃分
1．4．4 根據功能組合劃分
1．4．5 根據空間距離劃分
1．4．6 根據經營模式劃分
1．4．7 根據產業(yè)領域劃分
1．5 我國休閑觀光農業(yè)的產業(yè)模式
1．5．1 休閑觀光種植業(yè)
1．5．2 休閑觀光林業(yè)
1．5．3 休閑觀光畜牧養(yǎng)殖業(yè)
1．5．4 休閑觀光漁業(yè)
1．5．5 休閑觀光農副業(yè)
單元2 休閑觀光農業(yè)園經營管理概述
2．1 休閑觀光農業(yè)園經營管理的內涵
2．1．1 園區(qū)經營管理的基本概念
2．1．2 園區(qū)經營管理的基本內容
2．2 休閑觀光農業(yè)園經營管理的目標和戰(zhàn)略
2．2．1 園區(qū)經營管理的目標
2．2．2 園區(qū)經營管理戰(zhàn)略
2．3 休閑觀光農業(yè)園經營管理模式
2．3．1 依據休閑觀光農業(yè)資源劃分
2．3．2 依據主體管理方式劃分
2．3．3 依據休閑觀光農業(yè)園與周邊環(huán)境是否隔離劃分
單元3 常見特色休閑觀光農業(yè)園介紹
3．1 教育農園
3．1．1 教育農園的含義
3．1．2 教育農園的基本特征
3．1．3 教育農園的經營管理思路
3．2 觀光采摘園
3．2．1 觀光采摘園的含義
3．2．2 觀光采摘園的基本特征
3．2．3 觀光采摘園的經營管理思路
3．3 市民農園
3．3．1 市民農園的含義
3．3．2 市民農園的基本特征
3．3．3 市民農園的經營管理思路
3．4 生態(tài)農業(yè)園
3．4．1 生態(tài)農業(yè)園的含義
3．4．2 生態(tài)農業(yè)園的基本特征
3．4．3 生態(tài)農業(yè)園的經營管理思路
3．5 民俗文化村
3．5．1 民俗文化村的含義
3．5．2 民俗文化村的基本特征
3．5．3 民俗文化村的經營管理思路
單元4 休閑觀光農業(yè)園經營管理實務
4．1 休閑觀光農業(yè)園生產管理
4．1．1 生產規(guī)劃
4．1．2 設施設備的配置
4．1．3 生產制度的設定
4．1．4 種養(yǎng)品種的引進
4．1．5 生產進度的擬定
4．1．6 栽培及飼養(yǎng)管理
4．1．7 收獲及加工管理
4．2 休閑觀光農業(yè)園人力資源管理
4．2．1 園區(qū)組織管理機構
4．2．2 園區(qū)人力資源類型
4．2．3 園區(qū)人力資源開發(fā)
4．2．4 園區(qū)員工服務要求
4．2．5 園區(qū)人力資源激活
4．3 休閑觀光農業(yè)園市場營銷管理
4．3．1 園區(qū)市場營銷的含義
4．3．2 園區(qū)市場營銷的內容及要點
4．3．3 園區(qū)市場營銷定位
4．3．4 園區(qū)市場營銷策略
4．3．5 園區(qū)市場營銷方法
4．4 休閑觀光農業(yè)園游客管理
4．4．1 游客個體旅游行為的差異
4．4．2 游客組織旅游行為的差異
4．4．3 園區(qū)游客管理的方法
4．4．4 園區(qū)游客管理技術
4．5 休閑觀光農業(yè)園服務管理
4．5．1 園區(qū)餐飲服務管理
4．5．2 園區(qū)住宿服務管理
4．5．3 園區(qū)解說服務管理
4．5．4 園區(qū)游客投訴管理
4．6 休閑觀光農業(yè)園設施設備管理
4．6．1 園區(qū)設施設備的分類管理
4．6．2 園區(qū)設施設備的分期管理
4．7 休閑觀光農業(yè)園環(huán)境管理
4．7．1 園區(qū)衛(wèi)生管理
4．7．2 園區(qū)景觀綠化管理
4．7．3 園區(qū)環(huán)境保護管理
4．8 休閑觀光農業(yè)園安全管理
4．8．1 園區(qū)旅游安全問題
4．8．2 園區(qū)安全管理機制
4．8．3 園區(qū)旅游安全維護
4．8．4 園區(qū)醫(yī)療服務管理
參考文獻