飼料質(zhì)量檢測與營養(yǎng)價值評定技術

前言
第一部分 飼料原料質(zhì)量檢測
第一章 飼料原料質(zhì)量檢測
第一節(jié) 感官檢測
第二節(jié) 物理學檢測
第二章 快速試驗和點滴試驗的特定分析方法
第一節(jié) 礦物質(zhì)的點滴試驗
第二節(jié) 礦物質(zhì)及其他成分的快速試驗
第三節(jié) 飼料中藥物和抗生素添加劑的定性檢測
第三章 常見飼料摻假檢測
第一節(jié) 魚粉摻假檢測
第二節(jié) 氨基酸摻假檢測
第三節(jié) 偽劣玉米蛋白粉的識別
第四節(jié) 其他飼料原料常見摻假檢測
第二部分 飼料營養(yǎng)成分分析
第四章 飼料（或畜產(chǎn)品）分析樣品的采集和制備
第一節(jié) 樣品采集
第二節(jié) 樣品的制備
第五章 飼料常規(guī)營養(yǎng)成分分析
第一節(jié) 飼料中水分的測定
第二節(jié) 飼料中粗脂肪（醚浸出物）的測定
第三節(jié) 飼料中粗纖維的測定
附一 Van Soest中性洗滌纖維（NDF）及酸性洗滌纖維（ADF）的測定
第四節(jié) 飼料中粗蛋白質(zhì)含量的測定
第五節(jié) 飼料中粗灰分（礦物質(zhì)）的測定
第六節(jié) 飼料中鈣的測定（高錳酸鉀法）
第七節(jié) 飼料中磷的測定
附二 飼料中植酸磷的測定（TCA法）
第八節(jié) 飼料中無氮浸出物（NFE）的計算
附三 飼料中胡蘿卜素含量的測定
第三部分 飼料營養(yǎng)價值評定
第六章 畜禽飼養(yǎng)試驗
第一節(jié) 飼養(yǎng)試驗的種類
第二節(jié) 飼養(yǎng)試驗的要求
第七章 試驗設計方法
第一節(jié) 單因子試驗設計
第二節(jié) 復因子試驗設計
第三節(jié) 畜禽飼養(yǎng)試驗方法
第四節(jié) 畜禽生產(chǎn)性能指標與計算
第八章 畜禽消化代謝試驗
第一節(jié) 消化試驗：飼料養(yǎng)分或能量消化率的測定
第二節(jié) 物質(zhì)代謝試驗一：日糧中蛋白質(zhì)代謝試驗
附四 尿中氮的分析
第三節(jié) 物質(zhì)代謝試驗二：日糧中鈣、磷代謝試驗