轉(zhuǎn)基因的前世今生：權(quán)威專家全方面解讀

定　價：￥42.00

作　者：	方玄昌
出版社：	北京日報出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547734544	出版時間：	2019-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　針對某一領域的具體知識，科普的對象只能是小部分人，更多的公眾不太可能，也沒必要掌握任何一個領域的具體知識?？破展ぷ鲗τ谏鐣苤匾?，但科普的主要目的是幫助受眾掌握思考問題的正確方法，而不是讓社會大眾掌握一門具體的科學知識。具體到轉(zhuǎn)基因科普，我們當然可以通過改變官員、媒體及一部分掌握話語權(quán)的意見領袖對于轉(zhuǎn)基因的錯誤認識，消除社會恐慌，進而幫助推動轉(zhuǎn)基因技術產(chǎn)業(yè)化。但從更寬廣的視角看，這終究只能是科普的副產(chǎn)品。

作者簡介

　　方玄昌，科普作家、資深科學編輯，基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編，美國政府IVLP（國際訪問者領導計劃）項目特邀訪問學者。曾采訪十余位諾貝爾獎得主及史蒂芬·霍金、基斯·坎貝爾（克隆羊多莉之父）等科學家，長期從事科學報道與科普寫作，著重于科學方法與科學精神的普及。

圖書目錄

前言科普轉(zhuǎn)基因比我們想象的還要艱難
序我們的使命、成就與挫敗
第一章轉(zhuǎn)基因，朋友還是敵人
和110位諾獎得主同簽名
我們已經(jīng)離不開轉(zhuǎn)基因
誰在反對轉(zhuǎn)基因
基因是什么
轉(zhuǎn)基因與基因轉(zhuǎn)移
轉(zhuǎn)基因的安全——科學家的未雨綢繆
轉(zhuǎn)基因，不是要轉(zhuǎn)你的基因
醫(yī)藥離不開轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因可以生產(chǎn)汽油？
有雜交，為何還要轉(zhuǎn)基因？
食品架上的轉(zhuǎn)基因
經(jīng)濟效益上的非轉(zhuǎn)不可！
轉(zhuǎn)基因還能做什么？
沒有轉(zhuǎn)基因，世界會怎樣？
第二章轉(zhuǎn)基因：食用安全的是與非
關于轉(zhuǎn)基因，為何謠言滿天飛？
轉(zhuǎn)基因食品比同類傳統(tǒng)食品更安全？
為何有科學家說“轉(zhuǎn)基因”不安全？
誰在妖魔化轉(zhuǎn)基因？
轉(zhuǎn)基因為何不需要做人體試吃試驗？
轉(zhuǎn)基因食品，科學家的選擇
……
第三章轉(zhuǎn)基因，我們的成果
第四章美國政府如何面對轉(zhuǎn)基因
第五章中國管理轉(zhuǎn)基因“全世界最嚴”？
第六章關于標識，你應該知情什么
第七章轉(zhuǎn)基因與環(huán)境保護
第八章轉(zhuǎn)基因的全球經(jīng)貿(mào)格局