洛陽市地理標志產品研究

第一章 地理標志產品的綜合價值
第一節(jié) 地理標志產品的概念及其研究概況
一、地理標志的概念
二、地理標志產品的概念
三、國內外對地理標志的研究
第二節(jié) 地理標志產品綜合價值的內涵
一、人類對地理標志產品綜合價值的認識過程
二、地理標志產品經濟價值的內涵研究
三、地理標志產品法律價值的內涵研究
四、地理標志產品生態(tài)價值的內涵研究
五、地理標志產品旅游價值的內涵研究
六、地理標志產品文化價值的內涵研究
七、地理標志產品教育價值的內涵研究
第三節(jié) 研究地理標志產品綜合價值的意義和方法
一、開展地理標志產品綜合價值研究的意義
二、開展地理標志產品綜合價值研究的思路和方法
三、結語
第二章 洛陽市地理標志產品發(fā)展概況
第一節(jié) 洛陽市現有的地理標志產品
一、洛陽市的地理與氣候
二、洛陽市現有的地理標志產品
三、關于洛陽市地理標志產品的綜合價值
第二節(jié) 洛陽市地理標志產品的潛在資源
一、洛陽市農產品安全檢測中心匯總的農產品地理標志資源情況
二、其他潛在的地理標志資源
三、失去保護的昔日的原產地產品
第三章 嵩縣柴胡
第一節(jié) 嵩縣柴胡的保護范圍、生長特性、生產概況及自然環(huán)境
一、嵩縣柴胡的地理位置和自然環(huán)境
二、嵩縣柴胡的保護范圍
三、嵩縣柴胡的生長特性
第二節(jié) 嵩縣柴胡的保護和綜合開發(fā)
第四章 孟津葡萄
第一節(jié) 孟津葡萄的品質特點、保護范圍及產地環(huán)境
一、孟津葡萄的品質特點、保護范圍
二、孟津葡萄的產地環(huán)境和氣候
第二節(jié) 孟津葡萄的綜合開發(fā)
一、常袋鎮(zhèn)大力發(fā)展葡萄種植業(yè)的概況
二、洛陽常袋紅提采摘節(jié)
第五章 孟津西瓜
第一節(jié) 孟津西瓜的保護范圍、產地環(huán)境及品質特點
一、孟津西瓜的保護范圍
二、孟津西瓜的產地環(huán)境和代表品種
三、孟津西瓜的品質特點
第二節(jié) 孟津西瓜的標準化種植
第三節(jié) 孟津西瓜的文化內涵
一、送莊村及送莊西瓜
二、送莊鎮(zhèn)西瓜節(jié)
第六章 孟津梨
第一節(jié) 孟津梨的生長環(huán)境、品質特征、保護范圍及分類
一、孟津梨的生長環(huán)境
二、孟津梨的品質特征及食藥價值
三、孟津梨的保護范圍及分類
第二節(jié) 孟津梨的種植歷史和綜合開發(fā)
一、中華人民共和國成立前孟津梨的種植概況
二、孟津梨在中華人民共和國成立后到20世紀80年代的生產概況
三、孟津梨在21世紀的大發(fā)展
第三節(jié) 孟津梨的文化內涵
一、貢梨得賞銀千兩
二、三子分家的故事
第七章 孟津黃河鯉魚
第一節(jié) 孟津黃河鯉魚的產地環(huán)境及其品質特征
一、黃河鯉魚簡介
二、孟津黃河鯉魚的品質特征
三、孟津黃河鯉魚的產地環(huán)境
第二節(jié) 孟津黃河鯉魚的產業(yè)開發(fā)
一、孟津建設了萬畝無公害黃河鯉魚養(yǎng)殖基地
二、品孟津鯉魚，賞“流魚”奇觀
第三節(jié) 黃河鯉魚的發(fā)展歷史
一、20世紀50年代至70年代黃河鯉魚的發(fā)展困境
二、黃河鯉魚國家水產種質資源保護概況
第四節(jié) 孟津黃河鯉魚的人文底蘊
一、話說古今黃河鯉魚
二、鯉魚跳龍門的故事
第八章 宜陽韭菜
第一節(jié) 宜陽韭菜的植物學特征及保護范圍
一、宜陽韭菜的植物學特征
二、宜陽韭菜的保護范圍
第二節(jié) 宜陽韭菜的食用價值和藥用價值
一、宜陽韭菜的食用價值
二、宜陽韭菜的藥用價值
第三節(jié) 宜陽韭菜的規(guī)模化種植和品質指標
一、宜陽韭菜的規(guī)?；N植
二、宜陽韭菜的品質指標
第九章 水溝廟大蒜
第一節(jié) 水溝廟大蒜的產地環(huán)境、品質特征及成分功效
一、水溝廟大蒜的產地環(huán)境
二、水溝廟大蒜的成分功效
三、水溝廟大蒜的品質特征
第二節(jié) 水溝廟大蒜的種植歷史和市場起伏
一、水溝廟大蒜的種植歷史
二、市價飄忽不定影響蒜農：“姜”你軍，“蒜”你狠
第三節(jié) 水溝廟大蒜的文化底蘊
一、關于水溝廟大蒜的歇后語
二、李自成與三鄉(xiāng)大蒜
三、李自成與昌谷大蒜的傳說
第十章 洛寧金珠果
第一節(jié) 洛寧金珠果的植物學特征和品質特征
一、洛寧金珠果的植物學特征
二、洛寧金珠果的品質特征
第二節(jié) 洛寧金珠果的保護范圍及標準化種植
一、洛寧金珠果的保護范圍
二、洛寧金珠果的標準化種植及綜合開發(fā)
第十一章 上戈蘋果
第一節(jié) 上戈蘋果的產地環(huán)境、品質特征及保護范圍
一、上戈蘋果的產地環(huán)境
二、上戈蘋果的保護范圍
三、上戈蘋果的品質特征
第十二章 伊川平菇
第十三章 欒川豆腐
第十四章 欒川白土無核柿子及其制品
第十五章 伏牛山連翹及其制品
第十六章 洛陽唐三彩
第十七章 洛陽牡丹紅茶
第十八章 洛陽杜康酒
第十九章 洛陽牡丹
第二十章 偃師銀條
第二十一章 洛陽市地理標志產品發(fā)展中存在的問題和對策