茶學(xué)名師拾遺

定　價：￥68.00

作　者：	王鎮(zhèn)恒
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中國茶文化叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109262942	出版時間：	2019-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　本書主要回憶了我國*著名的幾位茶學(xué)名師一些鮮為人知的經(jīng)歷： 1.吳覺農(nóng)：吳覺農(nóng)首創(chuàng)茶葉專業(yè)在復(fù)旦大學(xué);吳覺農(nóng)的科技興茶思想。 2.陳椽：陳椽是我國現(xiàn)代高等茶業(yè)教育奠基者之一; 陳椽經(jīng)歷了政治運動;陳椽致力茶業(yè)科學(xué)研究，推動茶業(yè)科學(xué)和茶葉生產(chǎn)發(fā)展;陳椽心系福建故鄉(xiāng)，情牽茶緣;陳椽辛勤耕耘，譽滿海內(nèi)外;陳椽身系茶農(nóng)，大力開發(fā)名優(yōu)茶，為茶區(qū)脫貧致富貢獻力。 3.莊晚芳：莊晚芳是中國茶樹栽培學(xué)科的主要奠基人之一。 4.王澤農(nóng)：王澤農(nóng)是我國茶葉生化創(chuàng)始人。 5.張?zhí)旄＃簭執(zhí)旄Ｊ侵袊F(xiàn)代十大茶業(yè)專家之一。