定 價(jià):¥45.00
作 者: | 汪曾祺 |
出版社: | 臺(tái)海出版社 |
叢編項(xiàng): | |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787516821435 | 出版時(shí)間: | 2018-12-01 | 包裝: | |
開(kāi)本: | 32開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 272 | 字?jǐn)?shù): |
自報(bào)家門
輯一 五味
五味
葵.薤
故鄉(xiāng)的野菜
馬鈴薯
蘿卜
菌小譜
韭菜花
豆腐
豆汁兒
干絲
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
家常酒菜
輯二 魚我所欲也
魚我所欲也
鱖魚
肉食者不鄙
手把肉
貼秋膘
面茶
尋常茶話
泡茶館
煙賦
輯三 吃食和文學(xué)
吃食和文學(xué)
《旅食與文化》題記
食道舊尋-《學(xué)人談吃》序
作家談吃第一集-《知味集》后記
王磐的《野菜譜》
宋朝人的吃喝
輯四 四方食事
四方食事
故鄉(xiāng)的食物
故鄉(xiāng)的元宵
草巷口
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
采薇
栗子
唐巴拉牧場(chǎng)
大等喊
沽源
泰山拾零
福州
長(zhǎng)城漫憶