乳酸桿菌素新型生產(chǎn)技術(shù)研究

第1章 乳酸菌細(xì)菌素概述
1．1 基本概念
1．2 乳酸菌細(xì)菌素的研究進(jìn)展
1．3 乳酸菌細(xì)菌素的誘變
1．4 乳酸菌細(xì)菌素的培養(yǎng)
1．5 乳酸菌細(xì)菌素的純化
第2章 乳酸菌細(xì)菌素的生物學(xué)特性及應(yīng)用
2．1 細(xì)菌素的生物學(xué)特性
2．2 乳酸菌細(xì)菌素的抑菌機(jī)理
2．3 細(xì)菌素與抗生素的區(qū)別
2．4 乳酸菌細(xì)菌素的應(yīng)用
第3章 高產(chǎn)細(xì)菌素植物乳桿菌的選育
3．1 材料與儀器
3．2 試驗(yàn)方法
3．3 細(xì)菌素菌株的微波誘變試驗(yàn)
3．4 微波誘變結(jié)果與分析
3．5 細(xì)菌素菌株的NTG誘變試驗(yàn)
3．6 ARTP誘變對(duì)比試驗(yàn)
3．7 紫外誘變處理對(duì)比試驗(yàn)
3．8 突變菌株與出發(fā)菌株比較
3．9 菌株抑菌活性測定
3．10 細(xì)菌素的效價(jià)
3．11 植物乳桿菌M1-UVs300菌株產(chǎn)細(xì)菌素的抑菌譜
第4章 高產(chǎn)細(xì)菌素植物乳桿菌M1-UVs300的發(fā)酵條件的篩選優(yōu)化
4．1 材料與方法
4．2 無細(xì)胞發(fā)酵上清液的制備
4．3 優(yōu)化培養(yǎng)基組分試驗(yàn)
4．4 驗(yàn)證試驗(yàn)
4．5 抑菌活性的測定
4．6 誘導(dǎo)調(diào)控對(duì)細(xì)菌素合成的影響
4．7 微生物共培養(yǎng)對(duì)植物乳桿菌M1-UVs300所產(chǎn)細(xì)菌素合成的影響
第5章 植物乳桿菌素雙水相萃取法分離純化
5．1 雙水相體系法萃取植物乳桿菌素條件的優(yōu)化
5．2 SephadexG-50凝膠層析純化植物乳桿菌素
5．3 反相高效液相色譜對(duì)植物乳桿菌素純化
第6章 植物乳桿菌素陽離子交換層析法分離純化
6．1 菌種活化及發(fā)酵液的提取
6．2 陽離子交換層析純化植物乳桿菌素
6．3 SuperdexPeptide10／300GL純化植物乳桿菌素
6．4 SuperdexPeptide10／300GL凝膠過濾層析純化植物乳桿菌素
6．5 植物乳桿菌素氨基酸組成分析
6．6 植物乳桿菌素二級(jí)結(jié)構(gòu)含量分析
第7章 植物乳桿菌素M1-UVs301對(duì)熒光假單胞菌抑菌機(jī)理研究
7．1 細(xì)菌素的抑菌譜
7．2 細(xì)菌素與抗生素的區(qū)別
7．3 細(xì)菌素的合成及分泌
7．4 細(xì)菌素的作用機(jī)制和免疫性
7．5 植物乳桿菌素對(duì)熒光假單胞菌生長曲線的影響
7．6 植物乳桿菌素對(duì)熒光假單胞菌細(xì)胞形態(tài)的影響
7．7 植物乳桿菌素對(duì)熒光假單胞菌細(xì)胞膜的損傷
7．8 植物乳桿菌素對(duì)熒光假單胞菌基因組DNA的作用
7．9 熒光假單胞菌DNA提取驗(yàn)證
7．10 植物乳桿菌素M1-UVs301對(duì)菌體DNA作用驗(yàn)證
7．11 植物乳桿菌素對(duì)熒光假單胞菌生物膜的損傷
第8章 討論
8．1 高產(chǎn)細(xì)菌素植物乳桿菌-M1-UVs300誘變方法的選擇
8．2 植物乳桿菌M1-UVs300的發(fā)酵條件優(yōu)化
8．3 細(xì)菌素分離純化方法的選擇
8．4 植物乳桿菌素M1-UVs301的抑菌機(jī)制
參考文獻(xiàn)