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前廳服務(wù)技能訓(xùn)練體系

前廳服務(wù)技能訓(xùn)練體系

定 價:¥35.00

作 者: 何竟
出版社: 中國建材工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787516027523 出版時間: 2020-01-01 包裝:
開本: 16 頁數(shù): 132 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  前廳服務(wù)技能訓(xùn)練課程是職業(yè)學(xué)校高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)學(xué)生的前廳崗位綜合實訓(xùn)課程。它既是學(xué)生完成專業(yè)理論知識課程和專業(yè)技能課程之后的綜合性實訓(xùn)課程,又是學(xué)生定崗實訓(xùn)和就業(yè)實習(xí)的準(zhǔn)備性訓(xùn)練課程,還是集專業(yè)理論知識、職業(yè)崗位技能、崗位實踐于一體的綜合能力訓(xùn)練課程?!肚皬d服務(wù)技能訓(xùn)練體系》一書共十八個實訓(xùn)項目,學(xué)生使用本訓(xùn)練體系,可在閱讀、了解各個實訓(xùn)項目的相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上進(jìn)行操作流程的演練;教師使用本書,可以了解各個訓(xùn)練項目的程序和標(biāo)準(zhǔn),從而更好地指導(dǎo)和評價學(xué)生操作流程的演練。

作者簡介

暫缺《前廳服務(wù)技能訓(xùn)練體系》作者簡介

圖書目錄

實訓(xùn)項目一 電話和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
實訓(xùn)項目二 當(dāng)面預(yù)訂
實訓(xùn)項目三 婉拒預(yù)訂
實訓(xùn)項目四 預(yù)訂客人抵店前的準(zhǔn)備工作
實訓(xùn)項目五 無預(yù)訂散客的接待服務(wù)
實訓(xùn)項目六 有預(yù)訂散客的接待服務(wù)
實訓(xùn)項目七 換房服務(wù)
實訓(xùn)項目八 散客迎送服務(wù)
實訓(xùn)項目九?。郑桑锌腿私哟?wù)
實訓(xùn)項目十 散客行李服務(wù)
實訓(xùn)項目十一 行李寄存服務(wù)
實訓(xùn)項目十二 留言服務(wù)
實訓(xùn)項目十三 問訊服務(wù)
實訓(xùn)項目十四 郵件服務(wù)
實訓(xùn)項目十五 轉(zhuǎn)接電話業(yè)務(wù)服務(wù)
實訓(xùn)項目十六 叫醒服務(wù)
實訓(xùn)項目十七 客人投訴處理程序
實訓(xùn)項目十八 散客結(jié)賬服務(wù)

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