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旅游景區(qū)服務(wù)與管理（第三版）

旅游景區(qū)服務(wù)與管理（第三版）

定　價(jià)：￥45.80

作　者： 萬劍敏
出版社： 高等教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787040536645 出版時(shí)間： 2020-06-01 包裝：
開本： 16開 頁數(shù)： 313 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《旅游景區(qū)服務(wù)與管理（第三版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的修訂版?！堵糜尉皡^(qū)服務(wù)與管理（第三版）》以景區(qū)服務(wù)與管理的“項(xiàng)目”為導(dǎo)向，將教學(xué)內(nèi)容分為3個(gè)模塊——旅游景區(qū)構(gòu)建、運(yùn)營和績效檢驗(yàn)。3個(gè)模塊共包含15個(gè)項(xiàng)目：旅游景區(qū)構(gòu)建模塊包括旅游景區(qū)認(rèn)知、旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備配置與管理、旅游景區(qū)人力資源配置與管理、旅游景區(qū)營銷5個(gè)項(xiàng)目；旅游景區(qū)運(yùn)營模塊包括旅游景區(qū)門區(qū)服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、交通服務(wù)、娛樂服務(wù)、購物服務(wù)、吃住及輔助服務(wù)、環(huán)境服務(wù)、安全服務(wù)8個(gè)項(xiàng)目；旅游景區(qū)運(yùn)營績效檢驗(yàn)?zāi)K包括旅游景區(qū)財(cái)務(wù)管理和旅游景區(qū)公共形象的塑造2個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目以旅游景區(qū)崗位工作過程中的獨(dú)立而又連續(xù)的典型工作任務(wù)為支撐，同時(shí)以典型的實(shí)踐案例作為引導(dǎo)，力求使學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐技能融會(huì)貫通。《旅游景區(qū)服務(wù)與管理（第三版）》可作為高等職業(yè)學(xué)院、高等專科學(xué)校、應(yīng)用型本科院校、成人高等教育、五年制高職旅游管理等專業(yè)的課程教材，也可作為旅游景區(qū)職業(yè)崗位培訓(xùn)教材和景區(qū)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)參考書。

作者簡介

暫缺《旅游景區(qū)服務(wù)與管理（第三版）》作者簡介

圖書目錄

模塊一 旅游景區(qū)構(gòu)建
項(xiàng)日一旅游景區(qū)認(rèn)知
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 了解旅游景區(qū)——“五臟俱全”小社會(huì)
任務(wù)二 了解旅游景區(qū)的構(gòu)建過程——建設(shè)經(jīng)營有規(guī)程
項(xiàng)目小結(jié)
同步練習(xí)
拓展提升
項(xiàng)目：旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 景區(qū)規(guī)劃調(diào)研——知己知彼
任務(wù)二 景區(qū)布局設(shè)計(jì)——?jiǎng)?chuàng)意與技術(shù)的交融
項(xiàng)目小結(jié)
同步練習(xí)
拓展提升
項(xiàng)目三 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備配置與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 景區(qū)設(shè)施設(shè)備認(rèn)知——構(gòu)筑景區(qū)的“骨架”
任務(wù)二 配置與管理景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施——質(zhì)量與成本的博弈
任務(wù)三 配置與管理景區(qū)接待服務(wù)設(shè)施——“吃、住、行、游、購、娛”想周全
項(xiàng)目小結(jié)
同步練習(xí)
拓展提升
項(xiàng)目四 旅游景區(qū)人力資源配置與管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 景區(qū)行政管理機(jī)構(gòu)認(rèn)知——管理出效益
任務(wù)二 招聘與培訓(xùn)景區(qū)員工——提升核心競爭力
任務(wù)三 考核景區(qū)員工績效——擇優(yōu)汰劣
任務(wù)四 激勵(lì)員工——優(yōu)化人力資源
項(xiàng)目小結(jié)
同步練習(xí)
拓展提升
項(xiàng)目五 旅游景區(qū)營銷
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 景區(qū)產(chǎn)品及景區(qū)營銷認(rèn)知——芝麻開門
任務(wù)二 辨別景區(qū)產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象——游客
任務(wù)三 制定景區(qū)產(chǎn)品價(jià)格——質(zhì)價(jià)相符
任務(wù)四 建立景區(qū)產(chǎn)品分銷渠道——條條大路通羅馬
任務(wù)五 景區(qū)產(chǎn)品促銷——廣而告之
項(xiàng)目小結(jié)
同步練習(xí)
拓展提升
……
模塊二 旅游景區(qū)運(yùn)營
模塊三 旅游景區(qū)運(yùn)營績效檢驗(yàn)
參考文獻(xiàn)

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