糧食家庭農場：規(guī)模、社會化服務和補貼

　　糧食生產(chǎn)是“三農”中面臨的重要現(xiàn)實問題，而糧食生產(chǎn)家庭農場則是當下我國探索發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)的重要而有效的途徑之一。在這方面，作為我國農業(yè)大省的山東取得了一定的成功經(jīng)驗。公平是政策和制度設計的基本原則。家庭農場的政策和制度設計必須從公平的角度對家庭農場的適度規(guī)模和補貼對規(guī)模的影響進行理論研究，從而設計綜合平衡各方面利益的明確的家庭農場發(fā)展政策，合理確定家庭農場規(guī)模擴張的速度和限制，確立家庭農場發(fā)展公平科學的政策導向。本書從公平的視角出發(fā)，通過對家庭農場、糧食家庭農場、糧食生產(chǎn)大戶、社會化服務等基本概念的界定，分析了家庭農場的經(jīng)營與規(guī)模優(yōu)勢，并以山東省的家庭農場為案例，利用生產(chǎn)函數(shù)模型定量確定當前家庭農場的適度土地規(guī)模以及在此基礎上的適度勞動力規(guī)模、適度機械規(guī)模問題，從而建構起完整的家庭農場適度規(guī)模的概念，不但在理論上具有較強的創(chuàng)新性，而且對指導制訂扶持家庭農場發(fā)展的政策具有重要的現(xiàn)實意義。

　　牟少巖，男，1963年生?，F(xiàn)為青島農業(yè)大學副校長、教授。1984年蘭州大學本科畢業(yè)，1994年北京農業(yè)大學碩士研究生畢業(yè)，2008年山東農業(yè)大學博士研究生畢業(yè)。兼任山東省現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系（雜糧）創(chuàng)新團隊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家、山東省農業(yè)經(jīng)濟學會副會長、中國技術經(jīng)濟學會農業(yè)技術經(jīng)濟分會理事、青島市農業(yè)經(jīng)濟學會副會長兼秘書長。曾有兩年多的地方工作經(jīng)歷（掛職山東省蓬萊市副市長）。主持國家社科基金、國家軟科學、山東省軟科學、山東省高校人文社科基金等課題10余項。出版《農民職業(yè)分化微觀影響因素的實證研究——以青島為例》專著，主編教材三部，并在《農業(yè)經(jīng)濟問題》《經(jīng)濟與管理研究》《經(jīng)濟問題》《農業(yè)現(xiàn)代化研究》發(fā)表學術論文50余篇，其中多篇被人大復印報刊資料全文轉載。獲山東省軟科學一等獎1項；山東省農牧業(yè)科技進步二等獎1項；青島市、煙臺市優(yōu)秀社會科學成果二等獎4項。