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侗鄉(xiāng)魚米

侗鄉(xiāng)魚米

定 價:¥88.00

作 者: 羅康隆 著
出版社: 北京美術(shù)攝影出版社
叢編項: 尋找桃花源:中國重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之旅叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787559203625 出版時間: 2020-10-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 236 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《侗鄉(xiāng)魚米》是“尋找桃花源:中國重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之旅叢書”中的一本。2011年,從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點,至今仍是廣西省唯一的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?!抖编l(xiāng)魚米》以作者的田野實踐為基礎(chǔ),展示了侗族稻魚鴨農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的全貌。侗族稻魚鴨系統(tǒng)是適應(yīng)特定環(huán)境的一種生計方式,尤其特殊的自然條件。侗族稻魚鴨農(nóng)業(yè)系統(tǒng)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗實質(zhì),強調(diào)在尊重自然的基礎(chǔ)上,巧用自然,做到對生態(tài)環(huán)境的高效利用與精心維護,展現(xiàn)出天人合一和可持續(xù)發(fā)展的生存理念,同時形成了以侗款為代表的民間習(xí)慣法,以熱心公益為基礎(chǔ)的道德倫理規(guī)范,以崇拜薩為中心的民間禁忌等。

作者簡介

  羅康隆,1965年生,博士,二級教授,博士研究生導(dǎo)師,貴州財經(jīng)大學(xué)民族學(xué)首席教授,研究領(lǐng)域聚焦在生態(tài)民族學(xué)與經(jīng)濟民族學(xué)。出版學(xué)術(shù)著作15部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文160余篇。主持國家社科重大、重點、一般項目各一項,聯(lián)合國教科文組織、社會經(jīng)濟發(fā)展署項目各一項。中國人類學(xué)民族學(xué)研究會生態(tài)人類學(xué)專業(yè)委員會主任,中國西南民族學(xué)研究會副會長,中國民族學(xué)會常務(wù)理事。

圖書目錄

主編寄語? ? ? 苑? 利? ? /? 001

序? ?言? ? ? 羅康隆? ? /? 001

侗寨村落自訴的歷史? ? /? 001

洪水故事與造人? ? /? 007

我們是姜良、姜妹的后代? ? /? 011

祖先遷徙? ? /? 017

侗族的萬物起源觀? ? /? 025

侗寨村落的祭薩? ? /? 033

村落的“制衡觀”? ? /? 039

占里管寨的“五老”? ? /? 051

侗族社區(qū)的“栽巖”? ? /? 059

侗族社區(qū)的“多標(biāo)”? ? /? 069

為控制人口而“盟誓”? ? /? 079

糯米養(yǎng)大的孩子們? ? /? 091

村落間的谷種交換? ? /? 103

作為禮物的糯米? ? /? 115

艱難的“保種”? ? /? 125

稻田農(nóng)牧? ? /? 135

稻田水庫的生態(tài)壩? ? /? 147

不怕冷的萬年糯? ? /? 157

侗家養(yǎng)魚? ? /? 165

侗家“一腳踩三魚”? ? /? 175

侗族與水牛的特殊情感? ? /? 183

侗家斗牛? ? /? 189

對侗族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的探討? ? /? 203

后? ? 記


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