旅游人類學讀本

定　價：￥37.00

作　者：	林越英著
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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京東 (￥33.50)

ISBN：	9787563741373	出版時間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	271	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游人類學由人類學與旅游學兩個學科相互借鑒、相互融合而成，它是人類學學科與旅游學學科中的重要分支學科，也是兼具基礎(chǔ)理論與實踐應(yīng)用的知識體系，還是對旅游活動、旅游現(xiàn)象和旅游問題進行分析與探討的重要理論工具、研究范式和研究方法論?！堵糜稳祟悓W讀本》一書的主要特色是，它充分借鑒中外旅游人類學學者的研究成果，嘗試以“旅游四體”（旅游主體、旅游基體、旅游客體與旅游媒介體和聯(lián)結(jié)體）為其基本框架，初步搭建起旅游人類學的理論體系；并以“五篇”（基礎(chǔ)準備篇、旅游基體篇、旅游主體篇、旅游客體篇與旅游媒介體篇）、12講為其主體結(jié)構(gòu)，來展開、展示本教材的基本內(nèi)容。《旅游人類學讀本》一書，既可以作為旅游管理等相關(guān)專業(yè)本科生的專業(yè)教材或輔導材料，也可以作為各類旅游企業(yè)、經(jīng)營實體、各級政府旅游主管部門等相關(guān)人員的參考資料，還可以作為人類學、社會學和旅游學愛好者了解旅游學與旅游人類學相關(guān)知識的學習材料。*書中使用的經(jīng)營實體概念，是指那些從事旅游開發(fā)與經(jīng)營活動的單位或個人，這些經(jīng)營實體可能有營業(yè)執(zhí)照但不是企業(yè)，一些可能連營業(yè)執(zhí)照都沒有，但其數(shù)量龐大、分布廣泛，而且是我國旅游（產(chǎn)）業(yè)中的重要組成部分。*書中一般采用游客的概念，因為游客中包含了旅游者，這兩個概念往往可以通用；而在引用或介紹他人研究成果或相關(guān)材料時，如果原研究成果或相關(guān)材料中采用的是旅游者的概念，那就采用旅游者的概念。

作者簡介

　　林越英，北京第二外國語學院旅游科學學院副教授，藏區(qū)旅游與發(fā)展研究中心主任，中國藝術(shù)人類學研究會理事。目前主要研究方向為旅游人類學，正在進行區(qū)域人類學的基礎(chǔ)理論研究、藏區(qū)旅游與發(fā)展的跨學科研究。主持并完成省部級課題項目1個，出版?zhèn)€人專著5部，發(fā)表學術(shù)論文40多篇，主持、參與各類旅游規(guī)劃、研究報告、項目策劃等70多項，參與各類學術(shù)研討會、評審會和評估會40多次，開辦、主持“呀啦嗦YLS”和“在思想中行走”2個微信公眾號。

圖書目錄

第一篇基礎(chǔ)準備篇
第1講人類學與旅游人類學概說
第一節(jié) 人類學概述
第二節(jié) 人類學與旅游學的融合
第三節(jié) 旅游人類學的產(chǎn)生背景及研究概況
第四節(jié) 旅游人類學的研究對象、研究視角與研究內(nèi)容
第五節(jié) 旅游人類學的學科性質(zhì)、學科優(yōu)勢與學科特質(zhì)
第六節(jié) 旅游人類學的田野調(diào)查研究方法
第七節(jié) 學習、研究人類學與旅游人類學的重要意義
第2講人類旅行、旅游的生成、演展與旅游文化的形成
第一節(jié) 人類早期遷徙與旅行、旅游起源的歷史基礎(chǔ)
第二節(jié) 人類生產(chǎn)方式和空間位移、商品交換和貿(mào)易以及早期交通與旅行和旅游
第三節(jié) 宗教朝圣和自然探險、科學考察與人類旅行和旅游
第四節(jié) 工業(yè)革命與人類旅游的起源
第五節(jié) 聚會和宴饗與人類旅游的產(chǎn)生
第六節(jié) 現(xiàn)代旅游與旅游文化
第3講旅游中的人與群體
第一節(jié) 旅游中的游客與東道主
第二節(jié) 旅游中的社會性別與女性群體
第三節(jié) 旅游中的其他重要群體
第四節(jié) 旅游中的主客關(guān)系
第二篇旅游基體篇
第4講旅游客源地與上層建筑
第一節(jié) 基本概念解析
第二節(jié) 旅游客源地與上層建筑
第三節(jié) 旅游客源地與旅游目的地的內(nèi)在聯(lián)系
第三篇旅游主體篇
第5講旅游與儀式和朝圣
第一節(jié) 儀式與宗教
第二節(jié) “三重模式”理論與“閾限”理論
第三節(jié) 儀式與旅游
第四節(jié) 朝圣與旅游
第五節(jié) 旅游儀式論
第6講旅游體驗與旅游適應(yīng)
第一節(jié) 體驗簡述
第二節(jié) 旅游體驗
第三節(jié) 對旅游體驗研究的主要理論觀點
第四節(jié) 旅游適應(yīng)
第四篇旅游客體篇
第7講旅游地文化變遷、涵化與發(fā)展
第一節(jié) 文化變遷簡述
第二節(jié) 文化涵化概說
第三節(jié) 旅游地文化變遷與涵化
第四節(jié) 旅游地發(fā)展
第五篇旅游媒介體篇
第12講旅游媒介體和聯(lián)結(jié)體與文化
第一節(jié) 旅游媒介體與聯(lián)結(jié)體簡說
第二節(jié) 工商人類學與旅游媒介體和聯(lián)結(jié)體
第三節(jié) 旅游媒介體和聯(lián)結(jié)體與文化
參考文獻
后記