旅游人類學由人類學與旅游學兩個學科相互借鑒、相互融合而成，它是人類學學科與旅游學學科中的重要分支學科，也是兼具基礎理論與實踐應用的知識體系，還是對旅游活動、旅游現象和旅游問題進行分析與探討的重要理論工具、研究范式和研究方法論?！堵糜稳祟悓W讀本》一書的主要特色是，它充分借鑒中外旅游人類學學者的研究成果，嘗試以“旅游四體”（旅游主體、旅游基體、旅游客體與旅游媒介體和聯結體）為其基本框架，初步搭建起旅游人類學的理論體系；并以“五篇”（基礎準備篇、旅游基體篇、旅游主體篇、旅游客體篇與旅游媒介體篇）、12講為其主體結構，來展開、展示本教材的基本內容?！堵糜稳祟悓W讀本》一書，既可以作為旅游管理等相關專業(yè)本科生的專業(yè)教材或輔導材料，也可以作為各類旅游企業(yè)、經營實體、各級政府旅游主管部門等相關人員的參考資料，還可以作為人類學、社會學和旅游學愛好者了解旅游學與旅游人類學相關知識的學習材料。*書中使用的經營實體概念，是指那些從事旅游開發(fā)與經營活動的單位或個人，這些經營實體可能有營業(yè)執(zhí)照但不是企業(yè)，一些可能連營業(yè)執(zhí)照都沒有，但其數量龐大、分布廣泛，而且是我國旅游（產）業(yè)中的重要組成部分。*書中一般采用游客的概念，因為游客中包含了旅游者，這兩個概念往往可以通用；而在引用或介紹他人研究成果或相關材料時，如果原研究成果或相關材料中采用的是旅游者的概念，那就采用旅游者的概念。
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