中國旅游文化（第三版）

第一章緒論
第一節(jié) 中國旅游文化的定義與結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 中國旅游文化的特征與功能
第二章 旅游歷史文化
第一節(jié) 我國歷史發(fā)展概述
第二節(jié) 旅游中常用的歷史常識
第三章 自然景觀文化
第一節(jié) 地質(zhì)地貌景觀
第二節(jié) 水域景觀
第三節(jié) 氣象氣候與生物景觀
第四節(jié) 自然景觀的文化鑒賞
第四章 旅游建筑文化
第一節(jié) 中國古代建筑概述
第二節(jié) 古代建筑小品與裝飾圖案
第三節(jié) 中國古代建筑的主要類型及文化內(nèi)涵
第五章 旅游園林文化
第一節(jié) 中國古典園林概述
第二節(jié) 中國古典園林的組成要素與造景手法
第三節(jié) 中國古典園林的特征及鑒賞方法
第六章 旅游聚落文化
第一節(jié) 中國旅游名村
第二節(jié) 中國旅游名鎮(zhèn)
第三節(jié) 中國旅游名城
第七章 旅游民俗文化
第一節(jié) 民俗文化概述
第二節(jié) 旅游生活民俗
第三節(jié) 信仰與禁忌民俗
第八章 旅游藝術(shù)文化
第一節(jié) 旅游書法藝術(shù)
第二節(jié) 旅游繪畫藝術(shù)
第三節(jié) 旅游雕塑藝術(shù)
第四節(jié) 旅游工藝美術(shù)
第九章 旅游飲食文化
第一節(jié) 飲食文化概述
第二節(jié) 食文化
第三節(jié) 茶文化
第四節(jié) 酒文化
主要參考文獻(xiàn)