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內(nèi)容簡介

　　《荒野獵人》中小李子舍命捕獵的海貍，是曇花一現(xiàn)的時尚風(fēng)潮，也是北美殖民地早期的經(jīng)濟命脈？《和食之神》結(jié)尾一閃而過的味精才是日本料理傳遍世界、日本化工全球化的真正功臣？談?wù)撊蚧F(xiàn)象的經(jīng)管暢銷書《世界是平的》，如何改編成一部愛情喜??？《鴉片戰(zhàn)爭》考究的場景細節(jié)，暗含了哪些書寫鴉片戰(zhàn)爭史的新取向？致力新文化史、全球史研究的學(xué)者蔣竹山，以電影為引子，展開二十三堂生動的歷史課。時而抽繹歷史片段，探究物質(zhì)文化與日常生活，感官與歷史記憶之間的關(guān)系；時而延伸觸角，聚焦全球史、戰(zhàn)爭史、性別、環(huán)境、大眾史等前沿熱點。透過五光十色的影像本事，探索電影里沒說的歷史，教你像歷史學(xué)家一樣閱讀、理解、思辨。

作者簡介

　　蔣竹山，臺灣“中央大學(xué)”歷史學(xué)研究所所長、副教授。主要研究方向為明清醫(yī)療文化史、當代西方史學(xué)理論、新文化史、全球史等。主要著作有《當代史學(xué)研究的趨勢、方法與實踐：從新文化到全球史》《島嶼浮世繪》《人參帝國：清代人參的生產(chǎn)、消費與醫(yī)療》等。

圖書目錄

前言我的“電影與社會”課小史/1

編物質(zhì)文化與日常生活11
《荒野獵人》/北美的毛皮貿(mào)易、白人與原住民/13
《海洋深處》/跟著捕鯨獵人抓怪去/25
《尋訪千利休》/美，我說了算！/37
《小小的家》/回到那美好的昭和時代/49

第二編飲食、感官與歷史記憶65
《香料共和國》/飲食、鄉(xiāng)愁與記憶/67
《和食之神》/飲食就是人生/77
《希特勒回來了》/戰(zhàn)后德國的歷史記憶光譜/97

第三編全球史與全球化111
《伊本·白圖泰》/橫跨亞洲世界的中世紀旅行者/113
《大國崛起：小國大業(yè)（荷蘭）》/看得見的城市/131
《世界是平的》/一張圖看懂全球史出版市場/149
《愛國者》/美國獨立戰(zhàn)爭書寫的“全球轉(zhuǎn)向”/163

第四編抗爭、戰(zhàn)爭與革命181
《鴉片戰(zhàn)爭》/打破國族神話的迷思/183
《圣誕快樂》/從軍事史到個人生命史的“一戰(zhàn)”書寫/197
《天皇》/從神到人的天皇退位危機/213
《昔日的我》/當時我們以為可以改變世界/231
《替天行道三人行》/30歲以前不信左派沒心肝，30歲以后還信左派沒大腦/245

第五編性別與環(huán)境257
《鋼琴課》/我的意志，決定我的人生/259
《霸王別姬》/從戲曲看近代中國/271
《一九四二》/這場饑荒是天災(zāi)還是人禍？/287
《永不妥協(xié)》/小蝦米對抗大財團的水污染事件/297

第六編藝術(shù)與大眾史學(xué)307
《風(fēng)華再現(xiàn)：阿姆斯特丹國家博物館》/在荷蘭遇見亞洲/309
《戴珍珠耳環(huán)的少女》/跟著維米爾看世界/325
《藝術(shù)的力量》/英國大眾接觸歷史的幾種渠道/343

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