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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇

	



    
    

    
煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇

    

	
煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥188.00

	

			
					

						作　者：
						張新民
					

					

						出版社：
						嶺南美術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787536271074
						出版時(shí)間：
						2020-12-01	
                        包裝：
						軟精裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁(yè)數(shù)：
						338
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書以散文的形式，對(duì)潮汕的飲食習(xí)俗和歷史文化進(jìn)行深入地考證和闡釋。這些文字，記錄了不少行將消失的潮菜掌故和美味民謠，挖掘了很多隱藏在食物里面的文化積淀和歷史細(xì)節(jié)。本書無(wú)論內(nèi)容還是風(fēng)格均與《潮菜天下》一脈相承。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《煮海筆記：《潮菜天下》續(xù)篇》目錄
	
	

	

    

        



    
	
	

   

   

   

    
   

   
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