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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《輕斷食：要瘦身先戒糖》，是麥克爾.莫斯利博士對(duì)“輕斷食”研究的進(jìn)階版，提出了“戒糖”的新理念，并且經(jīng)過(guò)上萬(wàn)名“輕斷食”粉絲驗(yàn)證的科學(xué)健康的瘦身方法，讓你既可以享受美食，又能輕松瘦身。麥克爾.莫斯利博士認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)學(xué)常規(guī)建議正在遭受前所未有的抨擊。無(wú)數(shù)研究證明，低脂飲食的方法起不到健康瘦身的效果，并且也難以堅(jiān)持?！暗椭嬍场闭谕帘劳呓?，“低糖飲食”將引起新一輪的瘦身熱潮。經(jīng)過(guò)多年的研究和實(shí)踐，麥克爾.莫斯利博士提出了戒糖瘦身的方法，不僅能有效地減掉脂肪、降低血糖，還能逆轉(zhuǎn)Ⅱ型糖尿病，甚至治愈它！

作者簡(jiǎn)介

　　麥克爾.莫斯利（Michael Mosley）博士，橫掃全球的“輕斷食”理念創(chuàng)始人。曾于英國(guó)倫敦皇家自由醫(yī)院接受醫(yī)療培訓(xùn)并取得醫(yī)師資格證，BBC健康節(jié)目制作人，英國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)年度醫(yī)學(xué)記者，2012年拍攝紀(jì)錄片《進(jìn)食、斷食與長(zhǎng)壽》，先在歐美引起轟動(dòng)，繼而迅速在全球掀起“輕斷食”的熱潮。他的代表作《輕斷食》，全球暢銷(xiāo)超過(guò)500萬(wàn)冊(cè)。這本《輕斷食：要瘦身先戒糖》，是他對(duì)“輕斷食”研究的進(jìn)階版，提出了“戒糖”的新理念，并且經(jīng)過(guò)了上萬(wàn)名“輕斷食”粉絲驗(yàn)證的科學(xué)健康的瘦身方法，讓你既可以享受美食，又能輕松瘦身。

圖書(shū)目錄

前言避免食物過(guò)剩的傷害
序言我們對(duì)高血糖的危害一無(wú)所知

第一部分科學(xué)減重——戒糖
第一章?? 肥胖癥流行：我們?yōu)楹紊硐荽司?br />第二章?? 逆轉(zhuǎn)糖尿?。耗憧梢越鉀Q這個(gè)問(wèn)題
第三章?? 未知的風(fēng)險(xiǎn)：高危害就在你身邊
第四章?? 從根源減重：不對(duì)碳水化合物上癮
第五章?? VLCD（極低熱量飲食）回歸：并不會(huì)反彈的快速減重

第二部分飲食
第六章?? 血糖控制節(jié)食的三大核心原則與開(kāi)始前的準(zhǔn)備工作
第七章?? 你一定不知道的輕斷食飲食實(shí)踐
第八章?? 花最少時(shí)間獲得最大利益的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃
第九章?? 厘清頭緒——多想也會(huì)提高你的血糖水平

食譜與菜單規(guī)劃
早餐、早午餐、午餐和晚餐的 54 個(gè)食譜
最佳搭配：早午晚的快捷食譜
偶爾來(lái)點(diǎn)不一樣的：無(wú)憂(yōu)烘焙
4 周菜單規(guī)劃

附錄
一周低糖食譜
參考文獻(xiàn)