時代概述
第一章 氣候變化與社會響應
第一節(jié) 魏晉南北朝氣候顯著寒冷
第二節(jié) 隋唐五代氣候寒暖狀況
第三節(jié) 氣候變化的社會響應
第四節(jié) 唐朝亡于干旱?質疑和討論
第二章 人口變化與土地利用
第一節(jié) 人口的升降、流動和分布
第二節(jié) 土地開發(fā)的基本態(tài)勢
第三節(jié) 國家力量與土地墾殖
第四節(jié) 土地制度變革與人地關系
第五節(jié) 山居別業(yè):山澤之利與林泉之樂
第六節(jié) “壬辰之科”與“大明占山格”
第三章 水環(huán)境改造與水資源利用
第一節(jié) 中古水資源環(huán)境的基本面貌
第二節(jié) 農田水利發(fā)展及其重心轉移
第三節(jié) 戰(zhàn)爭、漕運與內河航運
第四節(jié) 水資源環(huán)境與水力碾硝加工
第五節(jié) 《水部式》:現(xiàn)存第一部水利法規(guī)
第四章 生物資源及其相關知識
第一節(jié) 森林植被和植物資源概況
第二節(jié) 野生動物資源和典型種類分布
第三節(jié) 生物和生態(tài)知識的顯著增長
第五章 食物能量與生態(tài)環(huán)境
第一節(jié) 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的變動和發(fā)展
第二節(jié) 糧食結構的重大調整變化
第三節(jié) 蔬菜和果品:本土和外來的種類
第四節(jié) 茶葉的興起及其環(huán)境效應
第五節(jié) 養(yǎng)生與果腹:野味的生態(tài)意義
參考文獻