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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　實(shí)作是一條通往教養(yǎng)真正的路，雖然進(jìn)度很慢，卻是唯一的路?；〞r(shí)間專(zhuān)注地陪孩子做事，啟發(fā)孩子們觀(guān)察與思考的能力，再?gòu)闹邪l(fā)現(xiàn)、期待往前發(fā)展的可能性。蔡穎卿希望借由“小廚師”活動(dòng)，幫助孩子習(xí)得時(shí)間感、美食和烹飪實(shí)作的知識(shí)、安排工作順序和呈現(xiàn)設(shè)計(jì)的重要性，與自己能對(duì)餐桌文化做出的貢獻(xiàn)，讓孩子們真實(shí)體驗(yàn)工作的意義與價(jià)值，和學(xué)習(xí)解決問(wèn)題的能力與方法。本書(shū)雖然是以寫(xiě)給孩子的角度，但最主要的期待還是希望與父母一起學(xué)習(xí)“協(xié)助”兩個(gè)字的意義——該幫助的，我們?cè)敢庵С郑豢梢苑攀值?，主?dòng)給予機(jī)會(huì)。智慧教養(yǎng)的家長(zhǎng)可以通過(guò)許多小事，來(lái)為孩子詮釋生命的美好。

作者簡(jiǎn)介

　　蔡穎卿 Bubu 臺(tái)灣著名暢銷(xiāo)書(shū)作家、親子教養(yǎng)家、生活美學(xué)家。養(yǎng)育兩個(gè)女兒，先后經(jīng)營(yíng)八家餐廳，裝修設(shè)計(jì)三十個(gè)空間，出版十八本暢銷(xiāo)書(shū)，并主理一間教養(yǎng)生活空間，傳遞“好好生活、好好工作、好好吃飯、好好說(shuō)話(huà)”的生命熱情。主張“言傳身教勝于一切說(shuō)教”“做個(gè)好大人” “家長(zhǎng)在教養(yǎng)中不能停止充實(shí)自己”的教養(yǎng)理念。溫暖有力的文字滿(mǎn)含真切的盼望，以幫助更多家庭實(shí)現(xiàn)和孩子的“好好相處”，在生活的細(xì)節(jié)里實(shí)踐充滿(mǎn)智慧的教養(yǎng)。個(gè)人網(wǎng)站：http：//bubutsai.com/

圖書(shū)目錄

■ 目錄
推薦序讓心中感動(dòng)的漣漪擴(kuò)大鐘惠蘋(píng)
自序好好照顧自己的孩子蔡穎卿
自序致本書(shū)攝影者——我的先生Eric

第一章愛(ài)的接力
緣起
了解
反應(yīng)
真民主不假商量
選擇、分配和公平
關(guān)于時(shí)間管理：來(lái)！我們來(lái)……
不能輕視的生活指導(dǎo)：好好回應(yīng)
好玩
如何動(dòng)手
啟動(dòng)觀(guān)察和思考的能力
自信的本質(zhì)
責(zé)備與安慰之間
謹(jǐn)記不啰唆
家事的練習(xí)
公平
秩序
安全
沒(méi)有跟不上的孩子
跟進(jìn)
大與小
教育的成本
引導(dǎo)
拒絕也是一種教導(dǎo)
孩子的心懷
老吾老，幼吾幼
相親推薦書(shū)
幸福
童言童語(yǔ)
種種可愛(ài)

第二章·美的實(shí)作
看看小廚師怎么做
【實(shí)作分享1】
做菜就像蓋房子一樣
【實(shí)作分享2】
靜靜聽(tīng)，認(rèn)真看，專(zhuān)心做
【實(shí)作分享3】
用擺盤(pán)為主菜加分
【實(shí)作分享4】
甜點(diǎn)與快樂(lè)
【實(shí)作分享5】
責(zé)任、辛苦與好吃
來(lái)！我們也來(lái)試試看
搖出來(lái)的魔術(shù)：手工奶油
嘴甜心也甜的禮物：棒棒糖
夏天的好朋友：水果冰沙
甜美的分享：焦糖烤布丁
為家人做早餐：白煮蛋
想要，就動(dòng)手做：蛋杯
不會(huì)“遺忘”的味道：蛋白糖
漂亮的好“手”藝：甜薯茶巾絞
最特別的禮盒：馬鈴薯沙拉
神氣的小元寶：水餃
西方面疙瘩：馬鈴薯餃
發(fā)揮你的好創(chuàng)意：蔬菜派
享受拉絲的樂(lè)趣：比薩
在餐桌上環(huán)游世界：小旗子
把食物變得更美麗：紙環(huán)

后記謝謝我同工的伙伴們

附錄我的幸福投資