足球運動訓練學：提高運動成績和健康的最佳飲食

　　本書為運動員和教練員提供了關(guān)于營養(yǎng)方面的簡單指導和科學理論，優(yōu)化足球訓練和比賽效果。本書中介紹了多種飲食方式，以滿足各種水平的運動員實現(xiàn)他們訓練和比賽的特殊目標，且不用放棄享受美食的快樂和社交餐飲活動。本書是足球體能訓練叢書（6本圖書）出版的最后一本。這些書和YO-YO測試包共同組成C、B、A及職業(yè)級教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學習課程。本書中主要介紹了以下內(nèi)容：賽前應攝取何種食物訓練前、訓練中和訓練后應該攝入何種營養(yǎng)，使其訓練效果優(yōu)化賽前、賽中和賽后應該飲用何種飲料賽前為何不應攝入高碳水化合物何時攝入蛋白質(zhì)？其攝入量應為多少如何達到理想體重

　　延斯·邦斯博，歐足聯(lián)（UEFA）的職業(yè)教練、亞足聯(lián)（AFC）和國際足聯(lián)（FIFA）教練，同時也是丹麥哥本哈根大學國際知名營養(yǎng)、運動和體育學教授，一位運動生理學、體能測試和營養(yǎng)學研究員及專家，發(fā)表了300多篇科學論文，出版20余部著作。其為國際足球與科學指導小組成員，擁有國內(nèi)及國際精英球隊踢球和執(zhí)教的豐富經(jīng)驗，作為尤文圖斯足球俱樂部助理教練，戰(zhàn)勝里皮贏得世界杯，并在2004年歐洲杯、2010年世界杯和2012年歐洲杯比賽中擔任丹麥國家足球隊助理教練。他為耐克公司開發(fā)了“Yo-Yo測試”“訓練營”和“點火”項目。他將科學知識轉(zhuǎn)化為實踐的能力，贏得世界廣泛的尊敬。本書是足球體能訓練叢書（6本圖書）出版的最后一本。這些書和YO-YO測試包共同組成C、B、A及職業(yè)級教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學習課程。