尋味記：秘制醬料450例

　　內(nèi)容介紹： 《秘制醬料450例》收錄了世界各地最經(jīng)典、最常用、最美味的450種醬料秘方，中式、西式、日韓、東南亞式一應(yīng)俱全；涼拌醬、熱炒醬、燒烤醬、沙拉醬、拌面醬、牛排醬等應(yīng)有盡有；甜味、咸味、酸辣味、水果味……各式口味全方位滿足你的味蕾。還有調(diào)制醬料的基本用具、材料介紹，以及各種單位換算、醬料小常識的收錄。 書中還附有近100道示范料理，學(xué)會一種美味醬料的同時，還能學(xué)會與之完美搭配的經(jīng)典美食，一舉多得。本書由數(shù)位美食專家精心打造，打開這本書，你就可以輕松探尋神秘的醬料國度，解密各國的特色醬料，足不出戶也能順著味蕾的指引，悠然感受世界各地的美妙滋味在你的舌尖上舞蹈。

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