貴州靈芝栽培與加工

第一章 概述
一、中國文獻(xiàn)中關(guān)于靈芝的記載
二、貴州靈芝
三、靈芝的分類地位
四、靈芝的價(jià)值
五、靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景
第二章 靈芝的生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征
二、生活史
三、營養(yǎng)特性
四、生長環(huán)境
第三章 菌種分離與菌種生產(chǎn)
一、菌種的分離
二、母種的生產(chǎn)
三、原種和栽培種的生產(chǎn)
四、液體菌種制作
五、品種的選擇
第四章 靈芝栽培的準(zhǔn)備工作
一、栽培季節(jié)
二、栽培基地和方式
三、生產(chǎn)設(shè)備和原料
第五章 栽培技術(shù)
一、短段木熟料栽培靈芝技術(shù)
二、靈芝袋料栽培技術(shù)
三、靈芝菌草栽培技術(shù)
第六章 靈芝的應(yīng)用及產(chǎn)品加工
一、靈芝的主要有效成分及應(yīng)用
二、靈芝的醫(yī)療保健作用
三、靈芝產(chǎn)品
四、靈芝驗(yàn)方
附件一 靈芝(赤芝)菌種
附件二 靈芝液體菌種
附件三 靈芝(赤芝)袋料栽培技術(shù)規(guī)程
附件四 常用主輔料碳氮比(C／N)
附件五 培養(yǎng)基含水量計(jì)算表
附件六 干濕球溫度與濕度換表
參考文獻(xiàn)