食鼎記（上下）

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	王新禧著
出版社：	浙江文藝出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787533964924	出版時(shí)間：	2021-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	545	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本作以明末清初為背景，講述一個(gè)洗碗小廝歷經(jīng)磨礪，逐漸成長(zhǎng)為一代名廚的傳奇故事。小說(shuō)將食材、食器、食論及高妙廚技，化入武功、神話與歷史事件中，演繹一段段蕩氣回腸的天地食事。通過(guò)各大菜系的發(fā)展史，以及漢滿飲食融合的過(guò)程，全面展示博大精深的中華傳統(tǒng)飲食文化精髓與厚重磅礴的歷史人文哲思。

作者簡(jiǎn)介

　　王新禧，古典文化與日本文化研究者。寫作多年，已在各類報(bào)刊發(fā)表文章四百萬(wàn)余字，出版有志異類研究書籍《中國(guó)神話》《日本妖怪奇譚》《山海百靈》，譯有《日本妖怪經(jīng)典浮世繪大師卷》《怪談》《雨月物語(yǔ)》《竹取物語(yǔ)》《徒然草》等。

圖書目錄

上
第一回危城小廝
第二回炒飯對(duì)拉面
第三回通吃侯
第四回寶兒與喜兒
第五回邋遢婆婆
第六回血海余生
第七回心含彩虹
第八回身似琉璃
第九回嬌顏勝雪
第十回咄咄怪事
第十一回淫蟾殃民
第十二回我見(jiàn)猶憐
第十三回蛤蟆天子
第十四回皇后羹
第十五回欣逢知己
第十六回冰火之困
第十七回水火有情
第十八回水火無(wú)情
第十九回春風(fēng)笑望
第二十回鹽米斗寶
第二十一回說(shuō)米論鹽
第二十二回拿手絕活
第二十三回吃不得
第二十四回張?bào)墼O(shè)戲
第二十五回蓮子燒豬頭
第二十六回此奸孰與識(shí)
第二十七回米中乾坤大
第二十八回碧海蟹生香
第二十九回天河逍遙游
第三十回深宵驚變
第三十一回玉汝于成
第三十二回甜威之爭(zhēng)
第三十三回食魔外道
第三十四回福鹿奇冤
下
第三十五回宮冷心熱
第三十六回水火既濟(jì)
第三十七回五鼎之秘
第三十八回三材兼修
第三十九回一爐骨董羹
第四十回兩部絕世經(jīng)
第四十一回三個(gè)知音人
第四十二回甜咸豆腐花
第四十三回味中別有昧
第四十四回合味歸一
第四十五回百忍成苦
第四十六回如是我聞
第四十七回冰比冰水冰
第四十八回明勝日月明
第四十九回傾蓋如故
第五十回秦淮船宴
第五十一回醉大餓極
第五十二回風(fēng)嘯云動(dòng)
第五十三回御廚與獄廚
第五十四回明月當(dāng)頭
第五十五回國(guó)破城摧