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內(nèi)容簡介

　　《素食內(nèi)外美》為大家介紹了一種健康的生活方式，書中綜合了作者的成長歷程，與讀者分享營養(yǎng)理論與心得。針對不同年齡段（7-14歲，14-21歲，21-28歲，28歲以后）分別提出了生活及飲食注意事項，不僅指出問題所在，還為讀者貼心設(shè)計健康食譜，并輔以瑜伽運(yùn)動，希望每個看完這本書的讀者都可以從日常飲食及生活習(xí)慣著手，做到每天由內(nèi)而外散發(fā)能量，培養(yǎng)由內(nèi)在的健康帶來外在的美麗和自信。書中每道食譜都配有營養(yǎng)標(biāo)簽，并貼心提示每餐需要食用的分量，書的末尾還附有常見食材的營養(yǎng)素含量。瑜伽運(yùn)動還配有清晰圖解，讓你在家就可以輕松將飲食和運(yùn)動結(jié)合。

作者簡介

　　陳秋惠美國注冊營養(yǎng)師美國及國際生活方式醫(yī)學(xué)會認(rèn)證專家美國加利福尼亞大學(xué)伯克利分校營養(yǎng)科學(xué)及膳食治療學(xué)士美國馬里蘭綜合健康大學(xué)營養(yǎng)及整體健康學(xué)碩士熱心推動健康營養(yǎng)教育，致力于推廣預(yù)防醫(yī)學(xué)飲食，宣揚(yáng)“預(yù)防勝于治療”的營養(yǎng)健康飲食和生活方式。

圖書目錄

Chapter1 7~12歲學(xué)習(xí)增智慧
胎里素？不會營養(yǎng)不良嗎？ / 12
想聰明伶俐？早餐是決勝關(guān)鍵！ / 14
谷物早餐脆脆 / 18
要名列前茅，
先要成為運(yùn)動愛好者 / 21
紅薯派 / 23
下午茶的健康選擇 / 26
派對美食：素雞腿 / 27
跟奶奶學(xué)做菜 / 30
炒粒粒 / 31
回憶里的味道—
外婆的養(yǎng)生家常食譜 / 34
健美枸杞南瓜糕 / 36
露營吃什么好？ / 39
胡蘿卜小米煮豆豆 / 40
明目眼部運(yùn)動 / 42
Chapter2 14~21歲無痘美肌秘訣
家中沒有的甜品 / 48
香蕉燕麥松餅 / 49
青春不要青春痘 / 51
媽媽的美肌湯 / 55
多運(yùn)動，氣血好，
痘印自然走 / 57
玫瑰花水果茶 / 59
增強(qiáng)記憶力飲食 / 61
粒粒牛油果醬 / 64
專注減壓力 / 66
能量球 / 69
愛吃香口食物 / 71
增高伸展運(yùn)動 / 73
Chapter3 21~28歲自然修身法
大學(xué)生活致肥因素 / 78
雜菜煎餅 / 81
必讀營養(yǎng)標(biāo)簽 / 83
生機(jī)巧克力草莓 / 86
漸減 10 千克，我可以！ / 88
茄椒鷹嘴豆醬 / 92
正念飲食 / 94
彩虹飯 / 97
手搖飲品令你胖多少？ / 99
奇亞籽燕麥奶綠茶 / 102
減少脫發(fā) / 104
紫薯泥沙拉球 / 107
緩解經(jīng)前期綜合征 / 109
咖啡磨砂膏（僅供身體使用） / 113
吃夜宵 / 115
南瓜沙拉 / 117
助消化纖腰運(yùn)動 / 119
Chapter4 28歲以后由內(nèi)而外美出來
心態(tài)決定境界 / 124
養(yǎng)顏美容沙拉 / 128
倒轉(zhuǎn)三角形 / 130
羅漢果花茶 / 132
多感恩靜心 / 134
墨西哥夾餅配全素芝士 / 137
女人要增肌 / 140
紅腰豆南瓜子漢堡 / 143
省錢環(huán)保小貼士 / 146
玫瑰生機(jī)巧克力 / 149
緊致肌膚運(yùn)動 / 151
吃素需注意的營養(yǎng)素 / 153
簡體版出版后記 / 159