牛的生產(chǎn)與經(jīng)營（第3版）

定　價：￥33.50

作　者：	肖西山，劉召乾
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109273856	出版時間：	2020-10-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	176	字數(shù)：

內容簡介

　　《牛的生產(chǎn)與經(jīng)營（第3版）/中等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材》依據(jù)中等職業(yè)教育特點和我國養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，將牛的生產(chǎn)與經(jīng)營分為牛場規(guī)劃與設計、牛的特性及飼料加工、牛的繁殖技術、奶牛養(yǎng)殖技術、肉牛養(yǎng)殖技術、牛場的管理與經(jīng)營六個項目進行編寫，同時針對我國養(yǎng)牛業(yè)集約化、規(guī)?；奶攸c，收集了現(xiàn)有養(yǎng)牛生產(chǎn)中的新技術和成熟成果，在編寫中注重技術的能用、夠用和實用性，采用圖、表等多種直觀形式展示出來，使學生在學習時一目了然。

作者簡介

暫缺《牛的生產(chǎn)與經(jīng)營（第3版）》作者簡介

圖書目錄

第三版前言
第一版前言
第二版前言
項目一牛場規(guī)劃與設計
任務一牛場規(guī)劃與布局
任務二牛場建筑
任務三牛場的生產(chǎn)設施
任務四牛場環(huán)境控制
項目二牛的特性及飼料加工
任務一牛的特性
任務二牛的飼料及加工
任務三牛的日糧配制
知識拓展牛的飼養(yǎng)標準與營養(yǎng)需要
項目三牛的繁殖技術
任務一牛的繁殖規(guī)律
任務二牛的人工授精
任務三牛的妊娠與分娩
知識拓展牛繁殖新技術及其應用
項目四奶牛養(yǎng)殖技術
任務一奶牛品種選擇
任務二奶牛飼養(yǎng)管理
任務三奶牛評定
知識拓展奶牛生產(chǎn)性能（DHI）測定
項目五肉牛養(yǎng)殖技術
任務一肉牛品種介紹
任務二肉牛飼養(yǎng)管理
任務三肉牛育肥技術
知識拓展美國架子牛的等級評定標準
知識拓展肉牛的補償生長現(xiàn)象
知識拓展提高肉牛育肥效益的技術措施
任務四肉牛產(chǎn)肉性能測定
知識拓展牛胴體的分割與等級
項目六牛場的管理與經(jīng)營
任務一牛場管理與組織制度
任務二管理生產(chǎn)定額
任務三管理生產(chǎn)計劃
任務四牛場的經(jīng)營
參考文獻