健康減糖

1從吃糖到懂糖，厘清減糖邏輯
你真的了解減糖嗎
什么是糖？糖族譜揭秘
追溯疾病的根源，一定會有“糖”
讓你顯老的痕跡都與“糖”息息相關(guān)
沒得糖尿病，需要減糖嗎
減糖減的是什么
吃白糖、白米飯和雜糧飯，有什么區(qū)別
科學(xué)減糖，塑造三代人健康體質(zhì)
健康減糖能讓人變瘦
讀懂食品標(biāo)簽，減糖更輕松

減糖 這些食物別“入坑”
遠(yuǎn)離！這些食物含糖量驚人
警惕！這些食物容易食用過量
當(dāng)心！這些食物富含膳食纖維但含糖量也高

你適合哪種減糖方式
輕度減糖
中度減糖
重度減糖
減糖飲食實(shí)踐指南

打消減糖顧慮和疑問
第一次減糖，應(yīng)該怎么進(jìn)行，從哪里入手
身體糖不足，會不會沒有力氣
減糖會導(dǎo)致營養(yǎng)不良嗎
減糖后，體重會不會更容易反彈
哪些人不適合減糖
哪些情況不能減糖
食譜中的分量是生重還是煮熟再稱
減糖會導(dǎo)致肌肉流失嗎
......
2減糖必選食材，做技術(shù)型吃貨
控好主食，糖類減一半
如何科學(xué)控好主食中的糖
三種減糖主食牢記于心

減糖，可以盡情享受畜肉類
減糖要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
減糖懶得算熱量？試試這些肉

海鮮水產(chǎn)，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的寶庫
海鮮水產(chǎn)有助于降血脂，但也不可過多食用
減糖必選海鮮水產(chǎn)食材

豆蛋奶及其制品，減糖的必備佳品
蛋奶是低糖、高營養(yǎng)密度食品
豆類是遠(yuǎn)離肥胖、衰老的超能食品
減糖必選豆蛋奶食材

菌藻類食物，低糖且富含膳食纖維
減糖要適當(dāng)增加菌藻類食物
減糖必選菌藻類食材

蔬菜，普遍低糖
選擇綠色蔬菜準(zhǔn)沒錯
減糖盡情吃的蔬菜

水果，最易踩雷的減糖食物
不要以為天然的就一定是無害的
減糖時(shí)推薦食用的水果

調(diào)料，減糖時(shí)不要委屈口感
平時(shí)喜歡吃甜口的要小心這些調(diào)料
減糖必備調(diào)料，滿足享受食物的幸福感
3兼顧美味與營養(yǎng)的健康減糖餐
營養(yǎng)快手的美味早餐
粉蒸時(shí)蔬
什錦土豆泥
秋葵胡蘿卜厚蛋燒
核桃蔬果拌鵪鶉蛋
蔬菜雞蛋餅
......
好學(xué)易做的居家減糖午餐
蝦仁拌菠菜
三文魚冰草沙拉
白灼蘆筍
荷塘小炒
胡蘿卜香菇炒蘆筍
雙花炒木耳
蠔油杏鮑菇
胡蘿卜炒白玉菇
時(shí)蔬炒魔芋
馬蹄玉米桃仁
冬瓜玉米燒排骨
鹽水豬肝
豬血炒木耳
豆腐燒牛肉末
黑椒牛柳
蘿卜燉牛肉
子姜羊肉
......
簡約時(shí)尚的居家減糖晚餐
櫻桃蔬菜沙拉
涼拌小油菜
涼拌苦瓜
熗拌銀耳
芹菜拌雞絲
意式培根沙拉
家常炒菜花
素炒合菜
奶酪烤鮮筍
蒜香茄子
蒜蓉蒸絲瓜
絲瓜炒雞蛋
......
適合上班族的工作餐
油醋汁素食沙拉
黑椒牛肉拌時(shí)蔬
苦菊蕓豆嫩雞胸配芋頭南瓜
藜麥雙薯鮮蝦沙拉
白灼芥藍(lán)蝦仁
......
適合把酒言歡的宴客餐
果仁菠菜
水果杏仁豆腐
皮蛋豆腐
荷蘭豆拌雞絲
涼拌手撕雞
鹵雞爪
黃瓜拌鴨絲
......
滿足味蕾的下午茶
果干烤布丁
橙香蒸糕
堅(jiān)果草莓酸奶
草莓奶昔
附錄
一日三餐搭配
減糖要符合自身的生活習(xí)慣
一日三餐搭配示例