西鎮(zhèn)一嬸,本名趙艷。高級健康管理師,ACI注冊國際營養(yǎng)師,美食攝影師曾任媒體主編,現任家庭煮婦兼從事美食方面的工作,兩個孩子的媽媽。習慣在左手菜鏟,右手筆桿的煙火氣與文藝腔中不斷切換,游刃有余,并以成為專業(yè)吃貨生活家為后半生人生目標。她的美食延續(xù)了接地氣的菜場風格,以簡單上手又不失營養(yǎng)美味為特色,能讓最普通的食材也煥發(fā)出最美妙的滋味。已出版美食暢銷書《輕松做 150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食》,在各平臺的美食教程擁有眾多“粉絲”,深受“西施粉”們的喜愛。