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從零開始學茶藝

從零開始學茶藝

定 價:¥58.00

作 者: 張雪楠 著
出版社: 中國紡織出版社有限公司
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787518083626 出版時間: 2021-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 192 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書教你從認識茶葉開始,進而學習如何沖泡一壺好茶。從茶文化入門,到泡茶、認識茶具以及與茶點的搭配,再到喝茶養(yǎng)生,小小一片茶葉的悠遠歷史和巨大魅力,以獨特的角度詮釋了如何從眾多茶中找到屬于自己的那一款,帶給讀者全然不同的認識與理解。

作者簡介

  國家高級茶藝師、評茶員、茶藝師職業(yè)資格考評員,從事茶文化教育工作10余年,現(xiàn)任中國茶葉流通協(xié)會青少年工作委員會、北京市茶業(yè)協(xié)會青少年茶藝專業(yè)委員會委員、東城區(qū)“藍天工程”導師團導師。曾多次在全國部分市、區(qū)進行茶文化宣教、講學,先后培訓茶文化專業(yè)教師、初級茶藝師、中級茶藝師150多名,培訓學生2000多名。從事茶文化研究、傳播工作多年,資深茶書策劃,愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者。

圖書目錄

第一章 茶在生活中
茶說
茶韻
茶趣
茶具
第二章 學泡茶 賞名茶
綠茶
烏龍茶
紅茶
白茶
黃茶
黑茶
花茶
選茶
存茶
第三章 養(yǎng)生中國茶
茶是一種健康飲品
找到適合自己的茶
茶食、茶點與茶菜
附錄

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