中華茶文化與健康（第2輯）

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	陳可冀著
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117321242	出版時(shí)間：	2021-10-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	118	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中華茶文化與健康（第□輯）》是□019年出版的《中華茶文化與健康》的續(xù)篇，由全國多位茶葉及茶療研究的著名專家學(xué)者結(jié)合多年研究成果和經(jīng)驗(yàn)編寫而成，從中國飲茶文化、茶葉品種與分類、茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化、茶葉的保健與治療功能、茶葉的有效成分、茶療現(xiàn)代研究的新進(jìn)展等方面介紹了中國傳統(tǒng)的飲茶文化及茶療在促進(jìn)人民健康方面發(fā)揮的重要作用，能夠讓讀者較為系統(tǒng)深入地了解中華茶文化的精粹內(nèi)容，以及茶療在疾病治療及“治未病”方面的具體作用，并對茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化有一定啟示作用?！吨腥A茶文化與健康（第□輯）》內(nèi)容生動翔實(shí)而又嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)，既能為大眾日常飲茶提供理論和實(shí)踐參考，也可以為專業(yè)人士應(yīng)用茶葉防病、治病提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。《中華茶文化與健康（第□輯）》在現(xiàn)代研究和茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化方面的探討也能進(jìn)一步拓展廣大茶葉科研工作者和企業(yè)家的思路。

作者簡介

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圖書目錄

飲茶雜談
標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化：茶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
茶葉對運(yùn)動康復(fù)的促進(jìn)作用探討
紅茶茶湯納米顆粒對免疫細(xì)胞的直接作用
武夷肉桂茶功效淺探——漫談武夷巖茶與健康
武夷巖茶的發(fā)展歷程及其優(yōu)質(zhì)成因
茶葉中的藥效核心——茶多酚
茶葉化學(xué)與健康功能研究進(jìn)展
淺議茶性的相對性
《茶經(jīng)》中的哲學(xué)思想與文化傳承
健康成人持續(xù)飲用烏龍茶后唾液菌群的文化