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中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其影響因素研究：基于不同養(yǎng)殖階段視角

中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其影響因素研究：基于不同養(yǎng)殖階段視角

定　價(jià)：￥68.00

作　者： 沈鑫琪，喬娟 著
出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787109285446 出版時(shí)間： 2021-09-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 161 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　生豬養(yǎng)殖業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，在資源環(huán)境約束日益趨緊和非洲豬瘟等重大疫病防控形勢嚴(yán)峻的背景下，如何提高生豬養(yǎng)殖效率、保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定供給是養(yǎng)殖場戶、社會和政府需要共同面對的重大課題。研究中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其影響因素具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。本書以生豬養(yǎng)殖實(shí)踐中的兩種養(yǎng)殖模式為邏輯起點(diǎn)，基于不同養(yǎng)殖階段視角，借助宏觀統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和微觀調(diào)研數(shù)據(jù)，采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析、計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析等方法，對我國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其提升路徑進(jìn)行全面分析，所得研究成果能為豐富和完善生豬養(yǎng)殖業(yè)乃至畜牧業(yè)生產(chǎn)效率研究提供重要借鑒。全書共分為九章，主要包括五部分內(nèi)容。第一部分對研究所涉及的相關(guān)概念、理論，以及研究思路和邏輯框架進(jìn)行說明；第二部分采用統(tǒng)計(jì)描述和LMDI模型等方法，探究生產(chǎn)效率在生豬生產(chǎn)增長中的貢獻(xiàn)作用和潛力空間；第三部分采用非徑向、非導(dǎo)向SE-SBM模型、全局參比Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)、核密度估計(jì)等方法，剖析我國不同規(guī)模生豬育肥階段技術(shù)效率及其損失來源和全要素生產(chǎn)率增長及其動(dòng)力來源；第四部分基于穩(wěn)健OLS回歸、分位數(shù)回歸等方法，識別出種豬繁育階段生產(chǎn)效率的有效提升路徑，并采用Heckman Probit選擇模型對效率提升的關(guān)鍵路徑——良種技術(shù)采納行為進(jìn)行研究；第五部分從生豬自繁自養(yǎng)全程視角，采用非徑向、非導(dǎo)向SE-SBM模型測算養(yǎng)殖全程技術(shù)效率及其損失來源，在此基礎(chǔ)上對效率提升路徑進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)。

作者簡介

　　喬娟，博士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，主要研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策，農(nóng)產(chǎn)品市場與政策；九三學(xué)社中央社建專委會副主任，九三學(xué)社中央農(nóng)林專委會委員，九三學(xué)社北京市委農(nóng)林專委會委員；國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目、教育部哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目等評審專家；中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)理事以及畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會副理事長和飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會常務(wù)理事，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家；首都女教授協(xié)會中國農(nóng)業(yè)大學(xué)分會秘書長。撰寫的學(xué)術(shù)論著和研究成果多次獲得優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)勵(lì)。

圖書目錄

摘要
Abstract
第一章 導(dǎo)論
1.1 研究背景與研究意義
1.2 文獻(xiàn)綜述
1.3 研究目標(biāo)與研究內(nèi)容
1.4 研究方法與技術(shù)路線
1.5 創(chuàng)新說明
第二章 概念界定、理論基礎(chǔ)與邏輯框架
2.1 概念界定
2.2 理論基礎(chǔ)
2.3 研究思路與邏輯框架
2.4 本章小結(jié)
第三章 生豬生產(chǎn)增長及效率貢獻(xiàn)度分析
3.1 分析框架
3.2 研究方法與數(shù)據(jù)來源
3.3 生豬生產(chǎn)增長及分解因素演變趨勢
3.4 生豬生產(chǎn)效率的貢獻(xiàn)度分析及國際比較
3.5 本章小結(jié)
第四章 生豬育肥階段技術(shù)效率及其損失來源
4.1 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
4.2 生豬育肥階段綜合技術(shù)效率及分解效率損失
4.3 生豬育肥階段綜合技術(shù)效率及分解效率的區(qū)域比較與空間分布
4.4 生豬育肥階段技術(shù)無效的來源分析
4.5 生豬育肥階段規(guī)模無效的來源分析
4.6 本章小結(jié)
第五章 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其動(dòng)力來源
5.1 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
5.2 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的年際變化
5.3 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的地區(qū)比較優(yōu)勢
5.4 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的空間分布及動(dòng)態(tài)演變
5.5 考慮規(guī)模效應(yīng)的生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長動(dòng)力來源
5.6 本章小結(jié)
第六章 種豬繁育階段母豬生產(chǎn)率及其提升路徑
6.1 母豬生產(chǎn)率的影響因素及作用機(jī)理
6.2 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
6.3 母豬生產(chǎn)率及其影響因素的穩(wěn)健OLS回歸結(jié)果剖析
6.4 母豬生產(chǎn)率及其影響因素的分位數(shù)回歸結(jié)果剖析
6.5 本章小結(jié)
第七章 種豬繁育階段效率提升的關(guān)鍵路徑——良種技術(shù)采納
7.1 生豬良種繁育體系與養(yǎng)豬場戶良種技術(shù)采納
7.2 良種技術(shù)采納行為的影響因素及作用機(jī)理
7.3 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
7.4 良種技術(shù)采納行為特征及其經(jīng)濟(jì)效果
7.5 良種技術(shù)采納行為的驅(qū)動(dòng)因素檢驗(yàn)
7.6 本章小結(jié)
第八章 生豬自繁自養(yǎng)全程技術(shù)效率及其提升路徑
8.1 生豬自繁自養(yǎng)全程技術(shù)效率的影響因素及作用機(jī)理
8.2 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
8.3 生豬自繁自養(yǎng)全程技術(shù)效率及其損失來源
8.4 生豬自繁自養(yǎng)全程技術(shù)效率的影響因素檢驗(yàn)
8.5 本章小結(jié)
第九章 主要研究結(jié)論與政策建議
9.1 主要研究結(jié)論
9.2 政策建議
9.3 研究不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
后記

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