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內(nèi)容簡介

　　一日三餐，吃的是美食，體現(xiàn)的是幸福。美食可以讓人緩解壓力，也可以讓人心情舒暢，還是身體健康的保障。我們不僅要吃得飽，更要吃得精致。在一日三餐中體驗(yàn)生活的樂趣，體驗(yàn)美食的快感！本書將100道美味一次性呈現(xiàn)，全部都用破壁機(jī)制作，一個機(jī)器搞定我們的一日三餐。全書分為9章，分別從了解破壁機(jī)、早餐、健康飲品、養(yǎng)生湯羹、寶寶輔食、網(wǎng)紅甜品、醬料、魅力中餐和簡易西餐方面將美食的制作方式詳細(xì)進(jìn)行介紹。全書用實(shí)拍圖將每道美食的制作方式一一展示，讓讀者能夠一學(xué)就會，一次就上手，即使是做飯小白也可以跟著很快就學(xué)會。幸福也許就是一日三餐，也許就是享受健康美食的那一刻，讓簡單、快速、方便的美食成為你幸福的來源！

作者簡介

　　茶蘇蘇，高級中式面點(diǎn)師，高級公共營養(yǎng)師，美食博主，擁有8年烘焙經(jīng)驗(yàn)。她是精通各種廚電的烹飪狂魔，對美食愛得深沉，閑暇時間就專門研究各類美食，并且致力于分享給每一個愛美食的人。在作為美食博主的這幾年，擁有了百萬個粉絲，經(jīng)?；咏涣?。她認(rèn)為破壁機(jī)是被低估的廚電——破壁機(jī)的價值遠(yuǎn)不止制作豆?jié){和米糊。只要掌握了破壁機(jī)的正確使用方法，就能輕松玩轉(zhuǎn)各種美味家常菜、精致下午茶！經(jīng)過多次研發(fā)測試，結(jié)合自己多年的破壁機(jī)使用經(jīng)驗(yàn)，她總結(jié)出這本細(xì)致易做的破壁機(jī)食譜，希望能讓更多人受益，讓大家的一日三餐都充滿幸福味！

圖書目錄

自序了不起的破壁機(jī)
第一章了解不一樣的破壁機(jī)
破壁機(jī)的概念
如何理解“破壁”
破壁機(jī)適合做哪些食物
破壁機(jī)使用小技巧
選購指南：購買破壁機(jī)需要關(guān)注哪些指標(biāo)
選購破壁機(jī)常見誤區(qū)
第二章營養(yǎng)早餐：健康從每天第一餐開始
豆?jié){：國民早餐“扛把子”
五谷豆?jié){
黑豆?jié){
奶香麥片紅豆?jié){
花生杏仁豆?jié){
枸杞子紅豆豆?jié){
紅棗高梁豆?jié){
椰汁綠豆?jié){
銀耳南瓜豆?jié){
粥：清潤鮮香最宜人
桂花八寶粥
南瓜山藥小米粥
紅豆蓮子銀耳粥
鮮蝦玉米粥
牛肉蘿卜粥
玉米紫米粥
第三章健康飲品：美容養(yǎng)顏喝出來
蔬菜汁：元?dú)庠绮秃么顧n
奶香玉米汁
胡蘿卜汁
芹菜雪梨汁
南瓜核桃露
菠菜汁
鮮榨破壁果汁：可以喝的膳食纖維
獼猴桃橙汁
酸奶火龍果汁
百香果奶昔
草莓奶昔
蓮霧西瓜汁
牛油果奶昔
車?yán)遄欲溒涛?br />山楂枸杞子茶：開胃養(yǎng)生必備
秘制酸梅湯：夏季消暑神器
紅糖姜茶：驅(qū)寒補(bǔ)血佳品
……
第四章養(yǎng)生湯羹：暖心又暖胃
第五章寶寶輔食：美食常伴健康成長
第六章網(wǎng)紅甜品：愿你的人生一直甜
第七章中西餐醬料：一醬在手，美食我有
第八章魅力中餐：廚神養(yǎng)成計劃
第九章簡易西餐：廚房里的異域風(fēng)情