井荻居酒屋

　　每當黃昏將近，井荻居酒屋的木移門“嘩啦啦”地推開……食客們在各自固定的時間點進來，有些有瓜葛，有些沒關系，卻又熟悉得好像是家人。八面玲瓏的媽媽桑幸子和接地氣的關東煮、17歲的單親少女阿由美和青春炸奶酪、追逐愛情的山田光明和異彩紛呈的刺身盛、工作和生活兩副面孔的溝口社長和“打工人”的摯愛部長醬湯……人生起伏，美食可愛。不管人生是酸甜苦辣哪一味，在井荻居酒屋的那一刻總是熱騰騰的，無論多悲涼，都能隨著食物的溫度暖起來。又隨著時光的流逝，像瑪德萊娜小點心之于普魯斯特，因一道熟悉菜色的瞬間觸動，往事洶涌，成為作者孔明珠筆下活色生香的人生故事。十段交錯的人生，伴隨著十種家常滋味，作家以旅居者的旁觀之眼，寫下平凡故事。從中可以看到社會百態(tài)，見到東京風情，也仿佛可以遇見晨間日劇里，那無論男女老少，那無論經歷過多少狼狽不堪，又或者也曾意氣風發(fā)的人物，在某一刻閃現出的、你也想擁有的笑臉。

　　孔明珠，作家、美食愛好者，《上海紀實》副主編，曾旅居日本兩年。著有《月明珠還》《上海妹妹》《親愛的咪咪?！返任膶W作品，亦出版了《孔娘子廚房》《煮物之味》《煙火氣》等美食隨筆集，另有《東洋金銀夢》等作品在日本等地推出海外版。 2016年獲“冰心散文獎”。