黃精優(yōu)質高效栽培與加工技術

定　價：￥32.00

作　者：	鮑康阜，程江華著
出版社：	安徽科學技術出版社
叢編項：	助力鄉(xiāng)村振興出版計劃現(xiàn)代種植業(yè)實用技術系列
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787533785512	出版時間：	2022-02-01	包裝：
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內容簡介

　　本書為“助力鄉(xiāng)村振興出版計劃？現(xiàn)代種植業(yè)實用技術系列”之一。黃精具有增強免疫力、抗衰老、抗腫瘤和降低“三高”等多種特效。本書作者結合多年開展九華黃精的種植和加工利用實踐，通過對黃精的規(guī)范化種植和產地初加工技術要點進行整理，詳細介紹了黃精的良種繁育方法、規(guī)范化種植栽培技術、病蟲害綠色防控技術，并介紹了黃精的藥用及食用價值，黃精茶、黃精酒等黃精產品的加工技術，對于產地農戶開展種植和初加工過具有較強的指導作用，有助于推動黃精產業(yè)發(fā)展。

作者簡介

　　鮑康阜，高級農藝師。從事基層農技推廣工作40年，獲各類推廣科技成果獎10余項，發(fā)表論文35篇。程江華，安徽省農業(yè)科學院副研究員，曾獲安徽省科技進步二等獎、三等獎各1項，授權發(fā)明專利15項。

圖書目錄

第一章多花黃精的特征
第一節(jié) 多花黃精的形態(tài)特征
第二節(jié) 多花黃精的生物學特性
第三節(jié) 九華黃精的特征
第二章黃精的種苗繁育
第一節(jié) 種子繁殖
第二節(jié) 根莖繁殖
第三節(jié) 組織培養(yǎng)
第三章黃精的人工栽培
第一節(jié) 黃精的大田栽培
第二節(jié) 黃精的GAP栽培
第三節(jié) 黃精的仿原生態(tài)栽培
第四節(jié) 黃精的林下栽培
第五節(jié) 黃精的庭院栽培
第四章黃精的病蟲草害防治
第一節(jié) 黃精的病害
第二節(jié) 黃精的蟲害
第三節(jié) 其他有害生物
第四節(jié) 黃精生理眭障礙
第五節(jié) 黃精地草害防控技術
第六節(jié) 黃精病蟲害綠色防控技術
第五章黃精的采收與初加工
第一節(jié) 黃精的采收
第二節(jié) 黃精的初加工
第三節(jié) 黃精的分級
第六章黃精的炮制
第一節(jié) 黃精的炮制方法
第二節(jié) 黃精炮制的理化過程
第三節(jié) 黃精干的加工
第四節(jié) 九制黃精的加工
第五節(jié) 酒黃精的加工
第六節(jié) 黃精芝麻丸的加工
第七節(jié) 黃精茶的加工
第八節(jié) 其他黃精產品的加工
第七章黃精的食藥用價值
第一節(jié) 黃精的營養(yǎng)價值
第二節(jié) 黃精的藥用價值
第三節(jié) 黃精的常用營養(yǎng)食譜
第八章黃精副產品的綜合利用
第一節(jié) 黃精花的利用
第二節(jié) 黃精嫩芽的利用
第三節(jié) 黃精須根的利用
第九章黃精的產品包裝及儲運、檔案管理
第一節(jié) 黃精的產品包裝
第二節(jié) 黃精的倉庫管理
第三節(jié) 黃精的運輸管理
第四節(jié) 黃精生產的檔案管理
第十章黃精產業(yè)發(fā)展問題分析與可持續(xù)發(fā)展建議
第一節(jié) 黃精產業(yè)發(fā)展中的難點問題分析
第二節(jié) 黃精產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議
參考文獻